070 跟家主學習(第1/2 頁)

她坐進屋子裡算了一筆賬，按照本朝物價，一斤肥豬肉大概是二十多文錢，能熬出一罐油，一壺酒貴一點，可能需要一百多文，一點點鹽水就算兩文錢吧，草木灰忽略不計，成本合計不到兩百文，但是卻做出了十塊肥皂……不，不止十塊，因為她是用竹筒裝著凝固，換成特有的模具，估計能出三十塊肥皂左右。

據她所知，市面上普通的澡豆價格至少在三四百文錢左右，而因為澡豆是專供上流貴族，一般會新增香料草藥等物，一個澡豆的價格能上一兩多銀子，有些獨特香型的價格還會往上攀升。

她這東西去汙能力可比澡豆強多了，賣半兩銀子肯定能行，她再想法子新增各種香型，做出跟商城裡一樣的上等香皂，這價格又能上去一倍。

還有肥皂沉澱物質提取出來後，剩下的東西是粗甘油，能當做最原始的護膚品，市場開拓出來後，也是一筆賺錢的買賣。

顧卿在心裡默默盤算著。

她之所以又開拓新事業，第一是家裡確實需要用這個東西，其二，她答應過里正要帶領全村發家致富。

糕點跟滷味的生意只能交給一家人，而不是全村人，唯有開作坊，全面發展才能帶動整個村。

“顧娘子在家嗎？”趙嬸子站在門口，見顧卿在院裡坐著趕緊將一個竹籃子遞過來。

“天都還沒亮，狗蛋這皮孩子就跟著村裡的孩子去河裡摸魚，我早就說了，河裡的水才剛起來，哪有啥子魚哦，這小子非要去，魚沒摸到，撿到了不少田螺，這玩意兒我們也不會做，顧娘子你要是會做，就全部帶回去。”

這一個竹籃子裡裝滿了田螺，拎著起碼是五六斤。

顧卿滿眼放光：“那我就不客氣了，等會做好了給你們送一碗過來。”

上一世小吃街吃宵夜，嗦螺那是必點的，嗦螺這東西，真是越吃越想吃，完全停不下來的那種。

她沒忍住舔了一下嘴唇。

回到家，顧卿立即開始處理田螺。

顧鈺的腦袋湊過來：“長姐，這東西泥腥味很重，是不是要放點薄荷葉子？”

顧卿詫異：“咱們這裡還有薄荷？”

她一直以為薄荷是現代產物，沒想到古代就有這東西了。

顧鈺點頭：“去年楊大哥從河裡摸了這些田螺回來，菡哥就是放了薄荷才遮住了泥腥味，但還是不太好吃，不過長姐教菡哥做的話，應該很好吃。”

菡哥如今做菜特別好吃，全靠長姐指點，要是沒有長姐在邊上告訴他步驟，他的廚藝可不會突飛猛進。

顧卿讓顧鈺去山上採薄荷葉子，然後一遍一遍的清洗田螺，最後再放一滴油進去，使田螺儘可能的將裡頭的砂石都吐出來，等到了晚上，就能開始正式做嗦螺了。

中午人少，餐食相對簡單。

一個長豆角炒肉，一個炒青菜，一碗醬菜，一人一碗稀粥加一塊餅子。

幾人剛吃完，楊沛趕著馬車跟墨離兩人從門口進來：“家主，我想跟你商量一個事。”

顧卿抬眸看著他：“說吧，我聽著呢。”

楊沛是四人中年紀最大最懂事的，一直都在地裡埋頭幹活，今天早上帶著滷肉去的鎮上，回來就要找她，難道買賣沒做好？

“我剛剛回來的路上聽里正嬸說趙麻子家裡要賣地。”楊沛開口，“就我們新家隔壁有塊地，一共三畝，他女兒娶夫婿缺彩禮錢，就想把這塊下等地賣了，開價是一兩銀子一畝，村裡人嫌貴不願意買。”

村裡上好的田是二兩銀子一畝，中等田一兩半，下等田確實是一兩銀子，趙麻子也沒亂喊價，但誰讓村裡荒地多，且里正還壓低了荒地的價格，村民當然寧願花一兩銀子去買兩畝荒地，正好馬上就到農閒了，也有空把田開墾出來。