第七十八章：生蠔(第1/3 頁)

“一回生二回熟，四十文我就給你抹了，只盼著你以後多來光顧光顧我家生意。”劉屠戶長得十分憨厚，就算此刻心裡因為成了筆大單子而樂開了花，笑容看起來也非常樸實。

喬芸頓了頓。

八百文！！

好貴！

十二斤裡脊肉就要八百文嗎？

前幾天的八斤五花肉才四百文，這一下子翻了一番啊！

不過喬芸知道，就算是前世，豬裡脊也是豬肉裡最貴的部位，一斤要三十或四十塊錢太正常不過了。古代的豬都是黑土豬，跟後世從北歐引進的白豬出肉率本就差了好多，只會更貴。

喬芸不善講價，咬咬牙將褡褳裡的錢取出來解下八串遞過去。

周圍的人見到這幅場景，更是驚訝得瞪圓了眼睛，攤子上一片死寂。

連價錢都不講的？這般大手大腳，這丫頭家裡莫不是鑄錢的？

劉屠戶笑得嘴角都要咧到耳後根去了，他忙不迭用荷葉將肉裹了遞到她手裡，愈發彬彬有禮：“小娘子慢走啊！”

待喬芸離開，周圍人才緩過勁來，很快響起了底底的議論聲。

“老天！八百文她花出去眼都不眨的！”

“瞧她穿的也是麻的衣裳，怎麼就……哎呀，作孽喲！”

“嘿，回家等著屁股開花吧！”

“就是，換了我孩子這般敗費我也揍！”

劉屠戶剛收了八百文錢，心裡還熱乎著，自然聽不得這些排揎，他腰板一挺，吹鬍子瞪眼道：“你們懂什麼！人家鋪子裡賣的餛飩都要二十文一碗，我在這路口，常見書院那幾個有錢的郎君去吃，她哪裡差這點錢！”

有人盤算了一下，立刻便又滿口唸起佛來；“阿彌陀佛，二四得八，這買一次肉得賣四十碗餛飩，還不一定回本，這怎麼過的日子啊……”

劉屠戶聽到這話心裡就沒好氣，人家喬小娘子一個人開店掙錢，還能給自己娘買藥，明顯就是個會掙錢的，怎麼就不會過日子了！再說了，人家自己的日子過得怎麼樣輪得到外人指手畫腳麼？

他皺起眉頭，手裡拿著切肉的尖刀，把刀口在木墩子案板上不輕不重地磕了一下：“得啦！你們還買不買肉？要是不買莫耽擱後頭的人！”

“買買買！你看我幾斤這多少錢？”

……

喬芸倒是對背後這些議論渾然不知。

她回到家，把豬裡脊肉放在案板上，轉頭就進了遊戲。

為了這些豬肉脯，她還要將另一樣調味料搗騰出來。

那便是蠔油。

這種現代產物遊戲裡也沒有，她只能買了生蠔自己做。

古代受地域限制，身在太原這等內陸地區斷不可能在市場上買到新鮮牡蠣，可遊戲裡就沒有交通不便的問題。

喬芸撕開傳送卷軸。直接把自己傳送到了萊州。

渤海灣的緯度較高，海水比較涼。此地產出的生蠔雖不及嶺南那邊肥美，卻是格外鮮甜，拿來熬製蠔油是一等一的好。

我國吃生蠔的歷史可以追溯到漢代，然而在宋以前一直都是以捕撈為主。宋代以後發展出了生蠔的養殖業，才能讓某蘇姓別駕才能狂吃生蠔吃到過癮。

她本來想等日後著到了揚州這種靠海的地方再試著收購生蠔熬製蠔油，然而她實在是憋不住了。早先做鐵板豆腐的時候沒有蠔油用來調製料汁，她也就忍了。如今要做豬肉脯，怎麼能還沒有蠔油呢？

沒有蠔油增鮮的豬肉脯得差多少風味啊！

她一怒之下直接在海鮮商人那裡批發了四百份生蠔。

一份便是一斤，喬芸總共批發了四百斤生蠔，花了兩百金。考慮到遊戲裡的貨幣跟外面不一樣，這其實算是個挺便宜的價