第二十二章：燙麵角(第1/3 頁)

喬芸此刻思考的是，除了餛飩以外她還想再做點吃的。

雖說她這是餛飩攤子，可又不能只賣餛飩。

她站在廚房一邊拿笊籬攪著鍋，一邊吩咐陸折秋看看自己有什麼是適合搭著餛飩一起賣的。

很快，陸折秋就回復：“您在洛陽城聲望商那裡買的配方除了餛飩以外還有米線和燙麵角。”

對哦！

喬芸眼前一亮。

這些吃食確實經常在洛陽的餛飩鋪子裡看到。

那今天就搭一籠燙麵角好了。

喬芸直接讓陸折秋從遊戲裡搬一籠蒸熟了的過來。

燙麵角大份是一籠八個，小份的是一籠五個。這群書生四個人，端上一大籠，正好一人倆。

並燙麵角一起端上來的還有四隻小碟，四雙筷子。

“這是何物？”

看著端上來的東西，幾人都很好奇。

這看著像是蒸餃，可比蒸餃大多了。

喬芸笑眯眯道：“這是燙麵角，神都那邊的小吃。桌上有醬醋瓶兒，客官可根據自己口味調蘸碟。您幾個先墊墊肚子，餛飩就快好了。”

說罷，又回去煮餛飩。

幾人看了看桌上的小瓷瓶，一個個掀開聞了聞。

“這酸酸的，應當是醋。嚯！這酸味地道，是咱山西的醋。”

“這個是醬油？”

“這白白的粉末是什麼？”

柳二用指腹沾了一點白色的晶瑩顆粒，小心翼翼地舔了一口。

“是鹽。原來鹽是這個樣子！”

池青摁住他的手：“方才喬小娘子不是說了？只放醬油跟醋就行，你可別亂放，不然你自己調得難吃可別又怪人家手藝不好。”

這是在揶揄昨兒他態度太激烈還把人家嚇到的事。

柳二聞言漲紅了臉，可偏偏又無法反駁。

只得悻悻地把鹽罐子放回去。

孟少恒指了指自己的碟子：“元初，幫你小爺我調一碟。”

池青嫌棄地瞥了他一眼：“你還真把我當小廝使喚？行，看我不齁死你。”

說著就拿起醬油瓶，作勢要全噸進孟少恆的碟子裡。

“去去去！”孟少恆趕緊把瓶子搶過來，又放回了原處：“人家釀一罈醬油不容易，你少禍禍。”

如果喬芸在場，定會在心裡吐槽這群讀書人五穀不分。

眾人調好蘸碟，各自夾了一隻燙麵角。

孟少恆並沒有立刻就蘸醋碟，而是直接咬了一口。

這一口下去，肉香滿溢，汁水如爆炸一樣溢滿了口腔！

這味道完全不熟那餛飩，牙齒穿過柔軟還帶點回彈的餃皮，混合鹹香飽滿的餡料，咀嚼時還能感覺到汁水外溢的快感。

相對於餛飩的滑嫩，燙麵皮柔韌彈牙，口感更紮實，一口下去盡是滿滿肉脂給人的快樂。

他兩口就把這隻燙麵角下了肚，連嘴角淌下的葷油都來不及擦，便去夾下一隻。

“餛飩來啦！”

喬芸的聲音從後邊傳來。

孟少恆身子一抖，立刻去摸帕子，卻一時沒摸到在哪，便急忙拿袖口抹了抹嘴，往後頭看。

只見喬芸端了個巨大的托盤，顫顫巍巍的，細胳膊細腿的在四個大海碗麵前顯得那麼讓人心驚肉跳。

昨天那美娘子並沒有跟在她後面。

孟少恆頓時失落地又轉回了身。

柳大趕緊站起來，幫著把餛飩端到桌上。

一口燙麵角，再配上一口鮮香帶著胡椒辣的餛飩湯，那滋味美得簡直神仙也不換！

池青吃上頭了。

“再來兩籠！”

喬芸嘿嘿一