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第六十五章 入了折耳根的坑(第1/2 頁)

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洛長風意有所指地說道:

“你這個人,除了眼不好,還挺會區別對待呢。”

“什麼啊?”

林予賢一頭霧水,嘴裡的菜好像也不香了。

“你看看,這搭配了肉的,你就愛得不得了,這沒炒過也沒搭配肉的,你就看不下,這不是雙標嗎?”

“呃,你這說的是什麼嘛?”

林予賢一回味,覺得出不對勁來了。

“你不會是想告訴我說,這,這炒肉的,是,是……”

“你說呢?”

洛長風挾了點肉絲放到嘴裡嚼著,捉狹地眨了眨眼睛。

林予賢快石化了,他不由看向玉娘,又看向蘇顏。

“這,真是折耳根?”

“能吃就可以了,何必在意那麼多呢?”

蘇顏淡淡說道。

林予賢眨了眨眼睛,忽然笑了,“行了,你們故意騙我的吧,我才不信。”

“那你為什麼不嚐嚐這個呢。”

洛長風指了指舂的那份折耳根。

林予賢看了看那份加了辣椒和花生,舂碎的折耳根,灰頭土臉地,與一旁的炒肉對比,真是毫不起眼。

“呵呵……”

林予賢見大家都饒有興趣地看著他,乾笑兩聲,說道:

“行,那我就試試?”

他遲疑著,挾了一筷子,猶豫了一會才放到口中。

“嘶~”

好辣!

林予賢連忙挾一筷子野菜,又被燙得連連呵氣。

“哈哈哈——”

洛長風哈哈大笑起來,大夥兒也忍俊不禁,抿著嘴樂。

“太辣了!”

這道舂折耳根,蘇顏放的辣椒不少,加上折耳根葉子,帶了點酸味,各種味道一混合,給人的味覺衝擊還是挺強烈的。

“嘶~哈~嘶~哈~”

林予賢緩過氣來,忍不住抱怨道:

“蘇顏,你下次,少放點辣椒吧,這誰受得了啊。”

一邊說,一邊又挾了一筷子放到嘴裡。

“你怎麼還吃?”

婉兒驚訝地問他。

“呃?”

林予賢反應地來,也有些愣怔,

“是啊,我怎麼又吃上了,哦,還真是辣!”

“哈哈哈!”

林予賢又連忙吃了幾口小炒。

“這回還吃不出來嗎?”

趙恩泰忍不住了,指著炒肉說道:

“這個也是折耳根呀。”

“嘶~不可能,哈~根本不是,嘶哈~你別蒙我了。”

“哈哈哈……”

大夥兒又是一陣鬨笑,引得不遠處的人們,翹首張望。

“大家多吃一點,這菜能消炎解毒,挺不錯的。”

蘇顏說話道,她原本想用來汆肉湯的,不過那樣的話,折耳根的味道比較重,估計林予賢他們這些不喜歡吃的,更不能接受了。

到了這時,林予賢雖然不想承認,但他也明白了用來炒肉的這菜,還真是折耳根。

不過,他已經入了坑了,再想跳出來,不願意了。

“哎,這吃起來,和我以前吃的不太一樣啊!”

他又連著吃了幾口,還是難以置信。

舂的東西,除了更入味之外,還有一個,就是能把多種味道,調和在一起。

辣味能給舌頭帶去強烈的刺激感,加上花生的脆香,混合在一起,大大降低了折耳根的腥味。

而炒熟之後,折耳根的腥味更淡了,加上肉味和其它調味料的配合,就與林予賢之前接觸到的涼拌,完全是兩個感受。

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