第四十章 把隔壁老太太都饞哭了(第1/2 頁)

賈浩雲會做菜，但他不會蒸饅頭。會煮飯，但必須得用電飯鍋。

雖然剛才說是做一手好菜，這說起蒸饅頭和煮飯又一下打臉了。

他還沒適應現在做飯的工具。

後世隨意可以在街上買到雪白的蓬鬆大饅頭，年輕人誰還去學蒸饅頭。

把米掏好，放好水自動就能做好的美味米飯，誰還會去拿鐵鍋去做。

不過賈母會做這些。

賈母又確定了一下賈浩雲要自己做菜這件事，就有些不放心的走了。

她領的任務是蒸饅頭，不是純白麵的，還是二合面的。

賈浩雲想著雖然請客已經很高調了，可找個藉口就說自己慶祝高中畢業，並提前慶祝上班請客也不為過。

這要是在吃上白麵饅頭，就有些過了。

他想著做好後給三個大爺送一點，給聾老太太也送一些。

實際在他家吃飯的就是那天說好的劉光天和閻解放以及傻柱和許大茂。

這都是年輕人，也就不叫三位大爺了。

當然這二大爺和三大爺還有其他的幾個孩子，可這不是那天晚上就碰到這哥倆了。

也算是他們運氣，主要是東西也不多，其他人就不好意思了。

給這三個大爺送點也算是賈浩雲大方了，還有聾老太太必須得給。

這時候的人都比較能吃，這肉也不多。別看一隻雞一隻兔子，可這野味和家養的不是一個級別。

一隻雞也就不到二斤，兔子二斤多點。這不又準備了一斤肉，這做出來還要縮水。

就這些東西就夠讓人震撼了，賈母心疼的都快抽抽了。

經過賈浩雲一個勁的勸說才好一點，想一想以前大院的這三個大爺都幫助過她們娘倆，也就當是兒子出息了還個人情。

賈浩雲又颳了許多的土豆，買了一大塊豆腐。想著既然都到這份上了也不能太小氣。

又來了兩顆白菜和一把粉條。

這豆腐和土豆以及白菜都好買，這粉條還是賈母貢獻的紅薯乾粉條。

這就需要提前泡開了。

提前和二大媽和三大媽說好他的計劃，叫他們通知閻解成和劉光天下班以後直接來他家。

也解釋了一下東西不多，就沒叫她們的其他幾個孩子。並且表示一會兒會送過來一些肉給二大爺和三大爺嘗一嘗。

這下二大媽和三大媽就放心了，她倆還在為中午去換雞蛋的事擔心呢。

看到賈浩雲還要請吃飯，同時還給他們送吃的，就知道他沒有當回事。

看到他的大氣，想著自己老想著去佔便宜覺得自己更不應該了。

看到時間差不多了，起鍋把肉先放進去。

你問為什麼不倒油？

雖然賈浩雲超市還有好多，可是這一倒油，做出的菜能看不出來？

還好肉當時買的比較肥，一會就練出了不少油。

再把蔥薑蒜放入鍋中炒香，倒入切好的雞塊和兔塊。

多倒一些老抽，再放醬油調色爆炒後，再放入鹹鹽八角等調料。

賈浩雲沒有放料酒，主要是怕被他們嚐出來，說不清。

倒入水開始用溫火燉上，等水開以後放入大塊的土豆。

等快燉好的時候放入豆腐，要不然土豆容易化掉。

其實這個時候放豆皮最好了。

你說準備的白菜和粉條是幹什麼的，這裡面好像沒有它們出場的順序。

這就是賈浩雲做飯秘訣了，因為菜不多，想在加點。

等把這肉都燉好了，把菜都盛出去，把菜湯一定留好。

再把白菜放進去和粉條這麼一燴，白菜和粉條吸足了油水，雖