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“三嫂，我來幫忙吧。”

“那敢情好，走，對了相公，你去李蒼東家給我買幾塊嫩豆腐，順便再去村裡的小店裡打兩斤燒酒，吃螃蟹和小龍蝦要喝酒才夠味。”筱筱拉著淩氏就去廚房。

“好嘞，我這就去。”李清聽筱筱允許他喝酒，高興地眉飛色舞，自從筱筱穿越過來後筱筱就禁止李清喝酒，李清已經好幾個月沒有聞過酒味了，現在得了解酒令可不高興嗎。

估計李風也是一樣也高興地不得了，兩兄弟勾肩搭背的一起去買酒了。

走了兩步李清就停下來了，轉過身不好意思的看著筱筱說：“那個，媳婦兒，我身上沒有一文錢，買不了東西。”

李風夫妻倆見李清一副妻奴的樣子都偷偷地笑，筱筱羞紅了臉瞪了李清一眼遞給他三十文錢。

李清無辜極了，只好陪著笑拉著李風走了，筱筱也拉著淩氏進了廚房。

“弟妹，這個東西真的能好吃嗎？”淩氏在筱筱的指導下處理著龍蝦和螃蟹，忍不住問道。

“當然了，味道鮮美，這是我最喜歡的食物之一，你啊，要對我的手藝有信心。”筱筱肯定的說。

淩氏一想，也是，像之前的豬大腸，打死自己也想不到那臭哄哄的豬大腸能做出這樣的美味，之前的酒席也是一樣，既然三嫂說好吃應該也差不到哪去。

筱筱今天要做糖醋魚、九轉大腸、麻辣小龍蝦、清蒸螃蟹、清炒菜心、酸辣土豆絲和承諾給小包子和豆豆的蔥香螃蟹豆腐，糖醋魚用昨天韋大嫂送來的草魚來做，那可是真正的野生魚，生命力頑強，直到現在都還在水缸了遊得快活，肉質肯定鮮美。至於豬大腸李清早就在筱筱的教導下洗的乾乾淨淨，只要筱筱直接下鍋炒就好了。菜心和土豆筱筱早已洗乾淨切好，只等下鍋了。

最最麻煩的還是麻辣小龍蝦、清蒸螃蟹、蔥香螃蟹豆腐這三道菜了，光是清理乾淨小龍蝦和螃蟹都用了好長時間，因為不僅要洗乾淨還要留神別被它們夾到了，因此洗的格外慢。

☆、第三十九章　豐盛的大餐

等到淩氏洗好了龍蝦和螃蟹，筱筱也把其它菜給做好了，正好接著做麻辣小龍蝦和清蒸螃蟹。

麻辣小龍蝦是一道深受大家喜愛的吃食，那辛辣中又帶著鮮甜的滋味，讓人一吃就忘不了，很多的夜宵攤子上都有的賣，筱筱也是非常喜愛。

麻辣小龍蝦要想好吃最重要的就是麻和辣，因此調味很重要，筱筱先將鍋裡放油，等油熱了之後就放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等調料爆炒，也幸好筱筱上次去山上找到不少調料，要不還真不知道要怎麼做呢，缺少了這些調料，麻辣小龍蝦的味道將會大打折扣的。

筱筱將這些調料不斷翻炒，等出香味後倒入洗乾淨的蝦再一起翻炒炒，炒的時候放適量的鹽，後再加點料酒後繼續炒，直到炒幹。炒好後加入少許的水，沒過蝦的底部，再加入少許的糖和醬油用大火煮入味，等到湯汁快要收乾的時候加入一些醋和蔥段，這樣香噴噴麻辣辣的麻辣小龍蝦就出鍋了，筱筱端著龍蝦深深地吸了一口氣，真是香啊！好懷念的味道！

做好麻辣小龍蝦後筱筱就開始做清蒸螃蟹了，先將洗乾淨的螃蟹綁好放進蒸鍋里加上自己製作的花椒蒸個七到八分鐘，在此期間筱筱將早就準備好的姜洗淨切成末再放在醋裡面攪拌均勻，螃蟹的調料就做好了，然後把蒸好的螃蟹取出來吃的時候蘸著調料吃就行了，這樣做出來的螃蟹蟹肉鮮美細嫩，而且營養豐富，是一道上好的佳餚，到時候再配上白酒，李清一定會喜歡吧！筱筱在心裡偷偷地想。

“媳婦兒你看看，我把你要的豆腐買回來了。”螃蟹剛出鍋李清就回來了，一手提著酒一手提著豆腐對著筱筱笑的憨傻。

筱筱見他累得滿臉都是汗水，心疼的幫他