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用鏊子製作肉餅還有一個好處,省油,只需在鏊子刷上一層油,防止粘鍋就行了。
不像用平底鍋或者是電餅鐺做出來的肉餅,表面上滿滿的都是油。
當第一個肉餅出鍋後,張狼就忙活起來,一邊燒鍋,一邊往鏊子上刷油,嘴裡還噓噓哈哈的吊著一個剛出鍋的肉餅,吃的起勁。
「這孩子,也不嫌熱!」張母笑著責備一句。
「沒事!娘,我可是五年多沒吃到你做的肉餅了。」張狼被燙的噓噓哈哈的,依然不肯放開肉餅。
「想吃以後娘再給你坐。」
第九十二章 乾娘要出嫁
肉餅烙了一半,張狼的爹收工回家了,一進門就喊道:「烙的肉餅啊!?我說老遠就聞到香味了!」
「爹!」
「他爹回來了,外面是怎麼回事,怎麼這麼大動靜?村裡又有啥好事?」
「問你的好兒子!」張父沒有回答,笑著指指張狼。
「狼崽?」
「這次去縣城,用野豬換回來一些日用百貨,他們在分東西呢!咱家也有,一會就能給送來。」張狼笑著解釋道。
「還是狼崽有本事。快讓你爹燒火,你去給你爺送肉餅去吧。」張母誇獎一句,吩咐張狼去給公公婆婆送肉餅。
看到娘看爹的眼神,流露著濃濃的柔情,笑著調侃道:「得,這是嫌我礙事了,我走了!」
「這熊孩子……」張母笑著打了張狼一下。
「走了!」張狼嬉笑著,找了個籃子把肉餅裝上。
「快點回來,等你吃飯。」張母在後面喊道。
「知道了!」張狼頭也不回的招招手走了。
來到爺爺家,幾位老爺子已經喝上了,「爺、姥爺、段爺爺、幾位老爺子別光喝酒,來先嘗嘗我孃的手藝。」
「喲!四妮子就是手巧,快,你們都嘗嘗,我這五兒媳婦的手藝,齊老哥估計都沒嘗過。」張狼的爺爺笑著拿起一個肉餅咬了一口,招呼大家。
「別說,我還真沒嘗過四妮子做的肉餅,我也嘗嘗!」張狼姥爺說著也拿出一個肉餅咬了一口。
其他幾位老爺子也紛紛拿起肉餅,吃了起來,一邊吃一邊誇獎著,「福山兄弟,你真是好福氣啊,有這麼一個孝順媳婦,這手藝,不錯!真不錯!」
「大頭老哥,養的好閨女。」
「嗯!好吃,豬肉大蔥餡的,吃起來居然一點都不膩。」
「爺、姥爺、段爺爺,幾位老爺子,你們慢慢吃,這裡還有好多,少喝點酒。」
張狼把籃子交給老三張安勤的媳婦,「嫂子,你也嘗嘗,你五嬸的手藝。別讓幾位老爺子喝多了,他們要是不聽,你就去叫咱奶來。」
「我知道的,我爹交待過,五嬸這手藝真好,改天我找五嬸學學去。」
「好啊!反正你五嬸整天在家也沒啥事。走了啊!」
回到家,乾娘也回來了,一家人坐在炕上吃飯。
「狼崽,文教授也想在咱村安家,你能給辦不?」乾娘吃著飯,輕聲詢問道。
「這是好事啊!求都求不來的好事,回頭我去找他說去,和劉教授一樣,給一處宅子,包括傢俱,全都由村裡給他們解決了。」張狼也沒多想,高興的回答道。
「對了,他家裡人要是願意過來,也一樣給落戶口,我告訴你乾娘,別看咱村現在窮,等明年,您再看看,保管給個城裡戶口都不換。」
「你這孩子,怎麼當村長的,一點都不關心下屬,文教授就一個人,老伴早就去世了,也沒孩子。」張母看了一眼乾娘,笑著責備道。
張狼沒有注意到,餐桌上的氣氛,繼續說道:「啊?!這我還真不知道。娘,你也知道,這一段