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李玉在廚房裡打算做原味瓜子、鹹瓜子和五香瓜子三味瓜子,李玉先是找出一塊乾淨的白布fèng成一個四方的小布袋,在裡面放入薑片、花椒、八角、小小茴香、桂皮封口,做成一個調料包。
接著把瓜子入鍋加適量的水,放入做好的調料包和少量的鹽開始煮,煮了大概有半個時辰,李玉尋摸著瓜子已經煮入味並全熟了,就撈出來控幹水後,放到門口攤曬至全乾。
把五香瓜子做好了,李玉打算接著做鹹瓜子。鹹瓜子比五香瓜子要簡單的多,李玉先把鹽用開水泡化放著,再把瓜子入鍋用小火先翻炒,一直不停地翻,等著瓜子有了溫度後把剛才泡的鹽水倒進去,再次翻炒,等到瓜子和鹽水完全的炒幹在一起就盛出來放入一個小竹籃裡。
看著炒好的鹹瓜子,李玉忍不住抓起一個嗑了起來,入口的瓜子帶著微微的鹹味,嗑開後飽滿的葵花籽嚼起來還帶著一股子清香味,弄得李玉又吃了小把。最後的原味瓜子就更好做了。直接把瓜子放進鍋裡炒制熟就好了,剛炒好的原味的瓜子聞著更是香
把炒制好的瓜子端到院子裡,招呼著團團、寶兒和蓮兒一起坐在樹下。&ldo;來來來,三隻笑饞貓,有好吃的嘍,來晚了就沒有啦!呵呵&rdo;一聽有好吃的,讓被李玉養成了小饞貓的三個小盆友飛快地跑過啦圍著李玉。
看著小桌上的瓜子,蓮兒先是拿起一個,&ldo;咦!小姐,這個不是我們從那朵大花上摘下來的嗎?&rdo;
李玉笑看著蓮兒,&ldo;是啊!就是那個!蓮兒當初摘的很辛苦,就讓你先嘗嘗,像我這樣把瓜子放進嘴裡輕輕地嗑開,吃裡面的仁兒。&rdo;邊說邊拿起一個示範給蓮兒看。
蓮兒看著李玉的動作也捻起一個放進嘴裡,她拿的是原味的,當蓮兒把瓜子仁吃緊嘴裡以後,眼睛一下子就亮了起來,&ldo;小姐!這個好香!好好吃啊!&rdo;李玉見到蓮兒喜歡也是很開心,又把鹹味的和五香的抓了一把給她,吃的蓮兒眉開眼笑的。
旁邊站著的團團和寶兒見蓮兒姐姐吃的那麼開心可不幹了!偎在李玉身上叫嚷,&ldo;團團也要吃!&rdo;,&ldo;寶兒也要吃!&rdo;看著兩個小人,李玉眯起眼睛問,&ldo;姐姐讓你們寫的字寫好了嗎?&rdo;
團團搶先道,&ldo;好了,好了,團團和寶兒都寫好了呢!姐姐你看,你看!&rdo;說罷指著地上歪歪扭扭的&ldo;一、二、人&rdo;讓李玉看。李玉看了誇了兩小有進步,就和蓮兒一人一個把團團和寶兒抱在懷裡嗑給他們吃。
看著團團和寶兒嘗到好吃的以後就一直眼睛發亮的盯著李玉和蓮兒的手,眼珠兒都不帶轉的。李玉看得得趣兒,就把嗑好的瓜子仁放到團團嘴邊然後在團團張嘴的時候又送到自己嘴裡。急得團團撅著小嘴拉著李玉的手叫,&ldo;姐姐姐姐團團要吃!&rdo;那小樣看得李玉和蓮兒哈哈大笑,就連寶兒也是笑眯眯的看著團團。
就在一家人開開心心地享受午後時光時,門外響起了劉蘭花的叫門聲,&ldo;玉姐兒?玉姐兒?快開開門,有客人來啦!&rdo;
客人?李玉的第一個念頭是,誰會來?
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第二十一章 林家來人
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李玉心中想著,腳下卻沒停,開啟門就看見除了劉蘭花門外還停著一輛豪華的馬車,而在車前站著兩個四十歲左右的女人和一個三十歲左右的車夫,而且看著很面熟。就在李玉打量著外面人的同時,那兩位大嬸也在打量著李玉。
&ldo;玉姐兒啊!我是來接寶兒的