第50頁(第1/4 頁)

胡家村很多人都是第一次跨過那條山溪到三家村這邊，最初的一兩次渾身上下透著一股說不出的彆扭，好在寧婉落落大方，對他們與三家村的人完全一樣，雖然檢查山貨時十分認真，但是付錢的時候卻十分慡快。

很快，大家便都適應了，胡家村裡也有幾個人與寧婉熟悉起來，第一個自然是胡村長的老婆胡大娘。胡村長身為村長輕易不到三家村來，而胡敦儒是讀書人從不做農活，更不會去採山貨，所以胡大娘就負責帶著胡家村送山貨的人來找寧婉。

來往的次數多了些，寧婉便看出胡大娘是個十分精明能幹的人，她帶著幾個兒子和兒媳婦上山，在這場雨後採了幾百斤的蘑菇，幾十斤的木耳，還有好幾對猴頭菇。

蘑菇和木耳雖多，但也平常，可猴頭菇卻是很少見的，就是寧婉在山村裡長大，也沒見過幾次。這種東西只長在人跡罕至的深山裡，多半掛在大樹枯死的高枝之上，而且還要長在蟲孔之中，甚是難得。

雖然也是一種蘑菇，但是猴頭菇又與其它的傘狀的蘑菇不同，肉乎乎的半球，上面帶著密密的毛刺，正像林間小猴的頭，所以才得了這個名。

猴頭菇還有一個特點，那就是隻要找到了一個，就在它的附近繼續找，一定還會找到另一個，一般就在樹的背面，兩個猴頭菇之間還有極細的白絲相連，非常有趣。

而它的味道，比所有的蘑菇都要鮮美。切上幾片煮湯，清水中只加少許的鹽，便鮮得不得了，當然清炒或燉肉也都好。

猴頭菇雖然很少見，但過去在三家村，大家也不過當它是一樣稀奇的吃食而已。寧婉還是到了趙家之後才知道猴頭菇的貴重，原來它竟是與熊掌、燕窩、魚翅並稱的四大名菜之一，她還有幸嘗過一位御廚用鮮蝦、乾貝、雞脯等燉出的拿手菜‐‐煲猴頭菇湯，但其實也是用其餘的食材突顯猴頭菇的鮮美味道。

如果將鮮猴頭菇曬乾，變成了金黃色，一對裝到精美的匣子裡，價格便是極昂貴的，正是送禮的佳品。

眼下胡大家送來的猴頭菇很顯然是剛剛從樹上採下的，顏色純白，沒有一點乾燥後的黃色，最大的一對足有碗口大小，毛茸茸的，看著就喜人。

寧婉瞧著幾對猴頭菇，還真有些拿不定如何給價。又想到畢竟是胡家村的人，總不願意因為收山貨留下分爭，因此躊躇了一會說：&ldo;猴頭菇是貴重的東西，我竟不知道給多少錢合適，只怕佔了大娘的便宜。而且大娘家裡又有小先生時常在馬驛鎮往來，不如大娘就拿回家，讓小先生帶到馬驛鎮，送到鋪子裡問個價，總會差不離，免得虧了。&rdo;

胡大娘就搖頭道：&ldo;我豈不知送到外面價能更高一些？可是我們家的敦儒只用心讀書，我也不讓他管這些雜事，免得分神；雖然也想讓我們家村長去一次虎臺縣，只是他又沒有空閒，我想我們敦儒一直說寧姑娘是個懂得大義的人，所以大娘便信任你了，你說給多少錢大娘都認可。&rdo;

越是這樣，寧婉便越是覺得難，但是既然人家來送，自己也沒有不收的道理。便拿了一貫錢遞給了胡大娘，&ldo;明日我爹送到虎臺鎮上，再看看賣了多少錢，若是少了，我再給大娘補上。&rdo;

胡大娘接了錢，滿面笑容，卻又客氣道：&ldo;哪裡還能讓寧姑娘補上呢，這一貫錢也不少了。&rdo;可是她的眉間眼角流露出來的卻是滿滿的期盼。

寧婉將幾對猴頭菇收到籃子中放在家裡最通風的堂屋裡，第二天跟著爹去了虎臺縣，分別在望遠樓和收山貨的鋪子裡問了價，最後賣給了出價最高的山貨鋪子，得了整整十兩銀子！

寧梁走出虎臺縣時還一直在咋舌道：&ldo;誰知道這東西這麼貴？先前我們家還吃過好幾對呢，要是當時送到