第一百零九章 炒松子(第1/1 頁)
張老爺子又找了先生,選了一個黃道吉日,三日後準備入住新宅。
鄉下人家入住新宅要辦暖房酒,也叫燎鍋底。
入住新房要熱熱鬧鬧的,顯得喜慶,意預著未來的生活蒸蒸日上,越來越好。
一家人研究決定,宴請全村老少吃一天的酒席,正好現在秋收完畢,也都有空閒。
雲海悄咪咪的挪到韓韻跟前,小聲說:“二姐,咱們家要宴請全村,咱們是不是得去山裡打些獵物回來,野雞野兔那也是道葷菜不是!”
“你又想上山,還拉著我,是不是又想讓我當那出頭鳥?”韓韻佯裝嗔怒道。
雲海雙手合十,一臉祈求:“二姐,拜託了,我都好久沒出去玩了!”
韓韻一想也是,自從和王老爺子學武開始,這小子早上早早起床訓練,吃過早飯又開始學習。
也行吧!就看在他這段時間這麼勤奮的份上,反正她自己在家也沒意思,也想上山去看看。
“明天問問王爺爺要不要跟咱們一起去,他去咱們安全上有保障,還能指點一下野外的一些生存技能。”韓韻道。
“嗯!”雲海一聽要和王爺爺一起去,興奮的直點頭。
“不過……”韓韻故意拉長聲調。
“不過啥?”雲海一聽這話,眼睛都長長了,下意識覺得,他二姐後邊的話,不會是啥好話。
“不過,你今天得把明天要學的都學完,大字寫好,不能因為玩而懈怠了功課。”
“行,行!我這就去。”雲海轉身就去了書房,就怕他走慢了,二姐反悔。
鎮上鋪子用不到她,大棚蔬菜還沒長出來,韓韻不知道她要做點什麼,才好打發時間。
“咋沒精打采的呢?”韓氏見閨女自己坐在那發呆,就過來看看。
這孩子好動,今天怎麼這麼安靜,是不是有什麼心事?
“娘,我沒啥,就是突然閒下來不知道該做什麼好!”韓韻腦袋靠在自家老孃的肩膀上撒嬌道。
韓氏摸摸女兒的頭髮,問道:“你們幾個打那麼多核桃和松果,你打算怎麼處理呀?
要不你趁著沒事兒,就處理一下吧,那麼多,倉房都沒地方放東西了。”
“對噢!今天我就給你們做些好吃的!”韓韻一個撲稜就站起身,找她的跟班王秋月,進行她的剝松子大業去了。
兩人抬了兩袋子松塔,放到院子裡,用木棍邦邦敲打曬乾的松塔,松塔曬乾了很脆,很容易就敲碎了松塔的外殼。
挑去大塊雜質,用簸箕一簸,剩下的就是顆顆飽滿的松子了。
“小姐,這個松子這麼硬,真的好吃嗎?”王秋月看著手裡那個小小的硬硬的松子,懷疑的口氣問道。
“等下我炒點,你嚐嚐不就知道了!”
韓韻端著半簸箕的松子又道:“走,炒點嚐嚐去,等會兒再弄點核桃,給你做個琥珀核桃仁吃吃。”
小火慢炒,快兩炷香的時間了,她也是第一次炒這東西,心裡沒譜,拿出一粒松子嚐嚐生熟程度。
“秋月,水盆拿過來!”
把炒熟的松子飛快放進水盆浸泡。
王秋月問:“小姐,為什麼要放水裡呀?”
“炒熟的松子放水裡浸泡一下松仁就不會碎了,松子殼還容易開口。
這還沒完呢,還得放熱炕頭炕炕,炕幹水分就能吃了。”韓韻把浸好的松子控幹水分,均勻的鋪在炕頭上。
才燒了火的炕頭熱乎乎的,松子放上,很快溼氣就散了,松子殼也裂開了口。