第85章 雪停了(第1/2 頁)

開啟電視，調到中央臺，畫面還算清晰。 主持人眼眶微紅，神情嚴肅地提醒大家注意保暖，呼籲儘量待在家裡，減少出門，免生意外。 插播各地航空停運，鐵路停運，高速路封閉，公交車停運。 航拍各地雪災畫面，受災人數，經濟損失。 左靈沒聽具體數字，聽了，也不準確。 那麼大的雪，失聯的村鎮不少，做不到資訊及時反饋。 切換到老家頻道，迎頭一張哭得悽慘的臉，一家八口死了七口。 連著換十來個衛影片道，哭聲聽了七八回，到處都是患者，一具具屍體躺在冰天雪地裡。 有人在塌了的房子前哭，有的呼兒喚女，有的一臉無措，麻木地念叨著，全毀了，全毀了，一輩子心血啊，全毀了…… 稍振奮人心的，是新聞工作者們呼籲大家眾志成城，人定勝天之類的鼓勵話語。 左靈注意到，鄉村報道很少，圖片少，影片少，有也一句話帶過。 說明大雪封路，新聞工作者想下鄉採集新聞，也有心無力。 更說明，鄉下的雪災更嚴重。 調到國際新聞臺。 主持人以輕鬆的語氣調侃，老天爺對各家孩子沒有偏愛，一視同仁，統統一大桶雪倒下來。 漂亮國、戰鬥國、酒花國、浪漫國、玫瑰國、櫻花國……誰也別想看別人家笑話，各家自掃門前雪吧。 看眼手機上的天氣預報，零下50度。 樓道腳步紛雜，透過陽臺向下望，七八輛車停在單元門口，有新住戶來了，不知是哪家。 左靈去洗了個澡，定好鬧鐘，休息兩個小時後，起來做飯。 她和瀑布的早飯，吃的是麵條，年初二吃麵條，寓意順順利利。 少許油、蔥花爆鍋，臘腸丁炒香。 打兩個雞蛋，一面煎至焦黃，蛋黃攪散，翻面，加水，少許鹽。 水開下面，面八分熟，放入一小把豌豆尖，一子韭菜，少許胡椒粉、雞精，起鍋放蒜末、香油。 香噴噴一大碗麵，一人一兔分吃。 希望未來的日子，順順利利，心存希望，日子才能過下去。 吃完飯，接著忙。 5個電飯煲煮臘味，5個電壓力鍋做滷味。 四個天然氣灶眼蒸小籠包，小店買回來的1萬多個小籠包是凍的，一直沒騰出工夫蒸。 左靈泡了好幾大盤軟米和小舟山米，打算用柴火灶的兩個大鍋做竹筒飯。 一共做了三種竹筒飯。 一種是細竹筒的，少抹些豬油在竹筒內壁上，除了米和水，啥都不放，塞上堵頭，直接放水裡煮。 煮熟後，白口或蘸糖吃。 一是，如碗粗的竹筒，泡好的米，加青豆、香菇丁、玉米粒、胡蘿蔔丁、臘腸或臘肉丁，放鹽、雞精、生抽、熟油拌勻，加水，粽葉封口，上屜蒸。 蒸熟後，點上少許蠔油和香油，拌勻就可以吃了。 最後一種，選用肚子開口的中粗竹筒。 先將臘腸臘肉丁炒去油脂，其它配菜跟第二種一樣，加調料炒至斷生後，放米拌勻，加水，上屜蒸。 左靈是第一次做竹筒飯，買竹筒時，跟當地人討教的做竹筒飯的方法，選了三種她認為方便可操作的。 第一種，跟她在麗城買的竹筒飯一樣，口味不相上下。 她做了一半軟米，一半小舟山米的，分不清高下，兩種都好吃。 第二種和第三種口感相差不大。 想吃油一點，選第三種，清淡一點，選第二種。 左靈喜歡清淡一點的。 第三種太油，油味把竹子的清香味壓住了，做法也相對麻煩。 蒸竹筒飯的空檔，左靈清洗了幾十斤帶魚。 炸帶魚好吃，清洗帶魚，快把她洗哭了。 一個一個弄，真的很麻煩。 另切了一大盆炸酥肉用的五花肉。 肉好切，肉上勁很累人，好在左靈力氣大。 雖累，但能接受，比清洗帶魚強。 放好油鹽等佐料，把帶魚、和肉放進冰箱醃製，所有弄完，年初二過去了。 外面的雪還在下，清理出來的路面，被再次掩埋。 兩天沒睡，左靈熬不住了，洗完澡，早早歇下。 瀑布跳上床，滾進她懷裡撒嬌。 光顧著忙，兩天沒理它，小傢伙備感冷落。 白天的新聞，影響到左靈的心情，她也需要一個溫暖的慰籍。 一人一兔，相依而眠。 天明，左靈是被凍醒的。 知道要大幅度降溫，鋪