第85章 生意經(第1/2 頁)

李安安看到秦三郎這麼有見地，更覺得找到知音了。 “當然不止這一種，我現在就是在研究，這只是第一種口味，然後有辣的和不辣的，之後我還要再試驗幾種。”李安安想著辣條還可以做其他形式的。 她已經在想先把豆皮弄出來，這樣能做的東西就更多了。 用豆皮做出來的辣條味道也更特別。 “哇哇哇，那我要第一個試吃！”安小胖看著盤中越來越少的辣條已經放慢了吃的速度。 這樣慢點吃，就可以多享受一會美味。 “第一個可能是有點困難，不過我會給你留一份的，也算是聽取群眾意見。”李安安思考了一下第一次讓安小胖做試吃的難度，還是搖了搖頭。 “說的也是，我又不能住在你家，那你可一定要幫我留著啊，我們可是最好的朋友啊！”安小胖就差哭出來了。 就在他和李安安交流這會功夫，秦三郎已經偷偷夾走了盤中最後一塊辣條。 “啊！三郎我恨你！你偷吃！”安小胖再想吃的時候發現沒有了，怒視自己的小表弟。 “誰讓你自己動作慢的？”秦三郎不急不緩地嚥下去最後一口。 嗯，這東西可真好吃。 就是他也有些喜歡呢。 “你們不用搶，等一會你們回去的時候給你們帶上，家裡還有呢。” 最近老李家可是沒少做辣條，一直在調製這個標準的味道。 每一次李安安都有把比例記錄下來。 這樣之後就不用必須她來調味了。 如果是想要開店，肯定就不能看手感了，不然的話，客人這次來吃是一個味道，下次又是另一個味道，鹹了淡了，辣了不辣了，這都是問題。 想要做成一個招牌產品，那肯定是要有一個標準味道才行。 鹹淡辣度火候都必須適宜，每次保持一致。 他們家也不是什麼廚藝世家。 沒有什麼傳承菜譜。 為了做到這一點，李安安只能經過不斷的試驗，然後記錄下來。 再讓家裡人一直試吃，看哪一種反饋是最好的。 這最近老李家人每天都在吃辣條，原本李安安的侄子侄女們十分愛吃這東西，還很興奮。 因為他們也知道這個以後是要賣的，而且不便宜。 可是天天吃天天吃，一直吃一直吃，再愛吃的東西也有吃膩的時候。 他們到後來甚至已經分不出來哪個好吃哪個更好吃了。 還好李安安的舌頭保持了上輩子的靈敏度，她每次吃都能嚐出來不一樣。 這一點她特別感謝老天爺爸爸，對於提高廚藝來說，舌頭的靈感度可太重要了。 楊芳華是一直陪著她調味幫忙的，畢竟李安安這個小身板也根本幹不了重活。 也就能調個味做個指揮了。 也正因為這樣，老李家真的是存下了很多辣條。 其實按照李安安的想法，是想給周圍鄰居桃花村和老李家關係不錯的人都送去嚐嚐的。 然而，老李家的老佛爺，喬秀芬堅決反對。 這最近不停的試驗，她都已經夠心疼了。 那是用了多少的油米麵調料啊。 都是白花花的銀子啊。 也就是李安安是為了賺錢的，她沒法反對。 但是要把這東西白白給別人吃，那是萬萬不行的。 最後，也就是給李二根李三根這些李大根的親弟弟家裡一家送了一點。 送的量還是在喬秀芬的嚴格控制下的。 結果得到了這幾家的一致好評。 李安安對於辣條的信心也就越來越足了。 安小胖一聽今天回家又有好東西可以帶，興奮地直點頭。 太棒了太棒了！ 要不說他喜歡來老李家呢，這每次都有回禮啊。 不用多貴重，但是樣樣都在他心坎裡。 “太棒了，安安你果然是我最好的朋友，我要和你做一輩子朋友！” 李安安一聽翻了個白眼：“給你好吃的就是好朋友，不給你是不是就不是好朋友了？” 安小胖的頭搖得像撥浪鼓似的：“不是不是，安安就是我最好的朋友啊！” 李安安眼珠子一轉：“那秦三郎呢？” 她滿臉看好戲的表情讓二人無奈。 “三郎啊，那當然是我最親的表弟啊！沒有比他更親的了！”這問題安小胖都不用思考就能回答出來。 他們可是能尿對方的床的表兄弟。 秦三郎尋思，這回答還差不多。 不然回頭有他受的。 “哦