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面豆是豫西的傳統小吃，蘇頁之所以知道是因為哥哥的一位女同學。

那個淳樸的小姐姐來自豫西農村，那邊元宵節不做元宵，而是給孩子們炒麵豆。

那次她放完年假回京，陪哥哥一起到醫院看他，便用好看的盒子給他帶了一大盒自家做的面豆。

蘇頁為了讓哥哥高興，十分給面子地吃了大半盒。

唉，也不知道哥哥和那位小姐姐怎麼樣了……

蘇夜闌真的穿回去了嗎？

這樣一來，他們倆是不是就相當於交換了身份？

也不知道還能不能再換回來……

蘇頁操著現代的心，做著眼下的事。

他將發好的面搓成細細的長豆，再切成一個個如黃豆般大小的麵團。

最奇特的是炒制的過程‐‐就像用沙土炒花生一樣，面豆是用豫西平原上細軟的黃土炒成的。

千萬不要覺得這樣做出來的面豆不乾淨或者難以下嚥‐‐完、全、不、是！

成品面豆香香酥酥、乾乾淨淨，可以做成甜味、五香味等各種味道。

試想一下，大冬天鑽在暖暖的被窩裡，嚼著面豆追著劇，不知道有多爽。

為了照顧孩子們的口味，蘇頁和麵的時候特意摻了些紅糖水進去，最後炒出來成品灰灰紅紅，帶著甜甜的味道，孩子們十分喜歡。

不過，蘇頁還是覺得五香味的好吃。

而且，他發現放了紅糖有些糊，顏色不好看。不然下次試試白糖？

唔……這個朝代好像沒有白糖。

如果能找到甘蔗苗就好了，河灘那邊的地正好種些甘蔗。

至於五香料，也要託賈丁打聽一下，看能不能買齊。

孩子們在榻榻米上嬉鬧，蘇頁腦子裡盤算著如何改善生活。

總之，日子非常愜意就是了。

第60章 【送禮就要送技術】

年根底下， 親朋好友之間相互走動， 哪怕是半袋糧食、一小方肉， 都算是一份心意。

蘇頁原本沒考慮到這些，沒想到， 賈丁、扁桓兩位前輩倒率先派人到虞家村送了年禮。

想來是年下繁忙，他們並未親自過來，年禮卻十分厚重。

扁桓一如既往送的陶罐，與之前單純實用相比，這次更多了幾分觀賞性。

賈丁的禮可以說是送到了蘇頁的心坎上‐‐茴香、八角、丁香， 再加上當地原本就有的花椒、桂皮，正好湊成&ldo;五香&rdo;。

蘇頁笑笑，&ldo;燉肉的調料齊全了。&rdo;

這話幸虧沒讓賈丁聽見， 不然他得哭死。

那可是香料啊， 香料！

專門從西域買來的珍貴香料！

你卻用它來做菜？

殊不知，無論是高大上的香料， 還是美麗的觀賞植物，只要來到我大吃貨國， 都會無一例外走下神壇， 端上餐桌。

蘇頁給兩位前輩回送的是山裡的新鮮野味， 再加上腐竹和大豆油，東西不見得多貴重， 卻十分新奇。

慕風居然也主動派人送來了年禮， 而且來的還是他的心腹小廝‐‐閆小路。

說受寵若驚有些誇張， 不過， 也差不多了。

蘇頁和虞峰之所以沒有主動給慕風送年禮，是因為下意識地覺得對方是縣令，若是上趕著巴結，說不得會惹人厭煩。

沒成想，對方卻主動丟擲橄欖枝。

閆小路懷裡抱著個尺餘長的匣子，