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當然兩個人年齡較大,學起來比四個小不點要快得多了。
這乘法口訣一出,四下的人都不淡定了。
一邊聽一邊核對,卻發現沒有一個錯誤。不僅這樣,口訣簡單好記,比他們那樣計算輕鬆多了。
這時,終於有人想起了什麼,問道:&ldo;你們口中的三姐是誰?&rdo;
江月誠開口要說,卻下意識的停頓了下,思索著該不該說出來。
江月夜一笑,打斷了他們的對話:&ldo;各位叔叔伯伯,都是弟弟妹妹們不懂事胡亂說的,你們就不要當真了。這樣,她們耽誤了大家不少時間,我們店鋪裡請大家吃炸香蕉賠罪好不好?&rdo;
這種明目張膽盜竊的行為,還是低調點比較好。
場上的都是些樸實敦厚的小百姓,也沒誰有牛頓那種科研精神,聽到有便宜可得,便下意識的忘記了剛才的話題,轉而問江月夜:&ldo;這位姑娘,香蕉不都是生著吃嗎?怎麼,還可以放在油鍋裡炸?&rdo;
江月夜莞爾:&ldo;不僅可以炸,香蕉的吃法還有很多呢。不同的吃法有不同的風味。炸出來的香蕉外酥裡嫩,口感鮮滑且帶著一絲甜味。如果把香蕉烘乾了再炸,就能做出香甜酥脆的香蕉片,每天吃一點,還有潤腸通便的好處呢。&rdo;
&ldo;真的?&rdo;有人已經來了興致:&ldo;那我可要好好嘗嘗姑娘口中所說的美食了。&rdo;
江月夜笑著點點頭,然後走到門口示意車夫可以把食材都搬進來。
各式各樣的食材頓時進入眾人的眼簾中。
除了水果蔬菜之外,還有一些形狀各異的鍋碗瓢盆,圓的方的不一而足。
光是看這些器皿,就讓人對這家店鋪將要做的東西感到好奇。
車夫搬完了食材退到一邊。
江月夜輕聲吩咐:&ldo;牛叔,你先把車趕到後院去放著吧,等要走的時候我再叫你。&rdo;
&ldo;好嘞。&rdo;憨厚的大漢麻利的趕走了門前的馬車。
江月夜取了圍兜栓著,然後進了後廚。
後廚設在店中一是為了方便操作,二十想到點心鋪平時就趙氏一個人,顧前難顧後。可是看如今的狀況,如果點心鋪發展的好,就非得隔離出單獨的後廚不可,要不然會顯得江氏點心鋪不夠檔次。
&ldo;趙嬸子,你幫我剝香蕉好不好?&rdo;江月夜挽起袖子拿過一個瓷盆。
趙氏聽到她的話後利索的拿起一柄香蕉剝了起來,而江月夜則是在瓷盆中混合了多種米麵,並且加入土豆粉攪拌在一起。
平時趙氏炸土豆用到的土豆多,土豆切開後又一定要用清水浸泡,否者接觸空氣容易被氧化變黑。這樣一來土豆上的白漿就會融在水中,沉澱之後就會形成土豆粉,是一種很好的嫩肉劑。
如今用在這裡,是為了香蕉裹了麵粉來炸的時候能更香嫩。
正文 餘巧巧
淺黃色的香蕉裹了麵漿後像是穿了一件白外套。
哧溜一下滑進油鍋裡,然後立即傳來一陣&ldo;嚓嚓嚓&rdo;的熱油煎炸聲。
江月夜一邊撥弄著油鍋中的香蕉,一邊和圍觀的人說:&ldo;大家別看我們的小店不大,但是以後的小吃會越來越多,而且保證香甜可口。大家今後可要多多光臨哦。&rdo;
人群裡立馬有人笑出聲:&ldo;哎呀,這是哪家的小娘子,竟然這麼會做生意?&rdo;
趙氏遞過去一份炸薯條,笑著應道:&ldo;這位呀,就是我們江氏點心鋪的小東家了。雖然人小,但是卻頭腦可聰明著呢。&rdo;
&ldo;果然