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打掃雞棚時，苗禾欣慰發現，終於有雞蛋了!!三隻母雞便找到四隻雞蛋!果然餵上息壤種的菜葉，營養非常給力。苗禾沒想要留著孵小雞，他實在有些嘴饞，決定午飯時都把它們吃掉!

樂滋滋回到息壤邊，整顆大蔥已長出蔥葉。這次不用等種子，有蔥葉就能拔，速度快的很，拔夠一大筐沒費上太久，最後再把黨參種子種下，苗禾便進屋做飯了。

因為有蛋，中午的選單就決定是蔥油餅加蛋!

將麵團比照前次方法和好後，花上一段時間醒面。當中苗禾去看了眼離開前種下的黨參，綠葉已冒出了一小片，苗禾計算時間，大約再半個時辰過後，他就該再換一顆種子種下。

黨參比較麻煩的地方是，要收成的正是它的根，等同整株拔起，無法如同果子般，摘下後能很快長出，而是要一株株重新種植。看在它價格不錯的份上，苗禾也就不嫌麻煩地折騰了。

檢查完回到灶前，把醒好的麵團壓成麵皮，抹上層薄油。苗禾沒帶上這裡的習慣、老想省油捨不得用，且黨篸都在後院種著了，該放的就放唄。抹完油，再灑上厚厚一層蔥段，用鹽調味，接著像卷花捲般將麵皮捲起來。捲起後，切成小段，用手扭麻花般再扭上一次，壓成螺旋狀的小餅，餅皮就成了。

之後餅皮只需用油煎過一輪，待到表面金黃時再打個蛋在上頭，就是苗禾以前經常吃的蔥油餅加蛋了!

苗禾很大手筆地弄了四張餅。自己吃了一張，那鮮明的蔥香與蛋香混合後的美味，呼呼呼地讓苗禾連舌頭都差點吞了進去。其餘三張則打算留給楊大郎回家吃。餅用了人油鹽白麵的，只自己偷吃實在心虛，此外，等楊大郎這陣子忙活完，他還想讓楊大郎帶他上鎮裡一趟。

那時自己手裡應該已有不少黨參。而沒賣出去的黨參不是好黨參，得要找機會與鎮上藥店聯絡上，這銀錢才能真正入袋。具體想法他已經有了，就差一個進鎮的機會。

不過苗禾知道自己是個有前科的，要楊大郎不一同去，自己偷偷跑去怕又成了瓜田李下。這時候，楊大郎的同意就很重要了。

只是當晚，楊大郎回的很晚。苗禾的餅熱了又涼，涼了又熱，最後想人怕是不會回家吃飯了。

空蕩蕩的屋子少一個人在，外頭黑乎乎一點照明都沒有，只桌上一盞搖曳油燈，昏昏暗暗。苗禾一人待著，縱使抱著大白，仍覺得些微不適應。除了打獵，楊大郎從未這麼晚歸家。今兒個他去苗強家幫忙插秧，大概是被留飯了?

但好歹也能回來說一聲，又不遠，苗禾有些埋怨。加上桌上的蔥油蛋餅，其實更多是為楊大郎做的。自己受他那麼多照顧，想做點好吃的給人，誰知道人就不回來了。

所以會不會是苗強?那個楊大郎心底的人……可看著反倒是苗強更為熱情，並不太像……

楊大郎回家時，就見坐在油燈前的小哥兒，桌上擺了三張餅，抱著小黑貓呆呆等著自己。

苗禾掃了眼前高大男人幾眼，&ldo;你回來了。吃飯了?&rdo;

未料，楊大郎搖頭，&ldo;還沒。&rdo;

苗禾愣了愣，眨眨眼，放了貓端起盤子要走。&ldo;那我給你熱熱。&rdo;

楊大郎拉住人說&ldo;不用&rdo;，逕自拿過一張餅咬了。餅有放油也有加蛋，涼了會多些油膩，可這人依舊說了聲&ldo;好吃&rdo;。

沒來由的，苗禾就高興了。也覺得，屋裡沒這麼暗了。

之後幾日，苗禾都窩在後院種黨參，手邊累積的量也有一大包。還費盡心思藏在自己唯一的嫁妝箱裡。為了出賣方便，苗禾最後都把黨參切片曬上。如此好藏，日後賣藥店時，也