第58章 沒什麼事是一頓美食解決不了的(第1/2 頁)

郭教練：“接下來就開席吧，讓大家久等了。”

一聽到開席，小石頭醒悟過來，立刻拿起手機往後廚跑。

後廚和外界隔了一堵牆，能勉強聽見發生了什麼，但是一點也看不見。

楚辭對外界的場面完全是一無所知。

所以當他看見流下眼淚的小石頭時，第一反應是小石頭被人給揍了。

楚辭板起臉來：“是誰打得你，告訴我，我幫你主持公道。”

小石頭支支吾吾的：“師父，沒人打我，我就是太感動了，就哭了。”

楚辭面露狐疑：“嗯？你真是被感動哭得？就像是小姑娘一樣？”

小石頭更加不好意思了。

楚辭哈哈一笑，不再逗小石頭。

郭教練和愛人的故事楚辭也知道，所以他對小石頭被感動而落淚也並不意外。

自己的徒弟表面上剛強堅韌，內裡也有一顆柔軟的心啊。

直播間畫面將兩人的表現原原本本的拍了下來。

彈幕裡。

“哼，哭了又怎麼了，我也哭了，不行嗎？”

“沒關係，小石頭，你放心哭，我幫你罵你師父！”

“這對師徒還挺有意思的，至少這個小孩不像是演的。”

“這要是演的可太費勁了，這麼多賓客，還有宴席，就為了一場普通的直播？還是一個沒什麼粉絲的主播？”

“誰說主播沒有粉絲的，我這就關注！”

“我也是，我現在就是楚辭的粉絲！”

“那個，你們是不是忘了什麼事啊？快點開席啊！我就等著看呢！”

下一刻，幫工出現，手裡拿著大托盤，準備上菜了！

先上的是冷盤。

軟炸肉，藍莓山藥，酥炸小河蝦，水果罐頭，香芋地瓜丸，甜辣蓑衣黃瓜。

除了買好的產品，其他的都是楚辭用心製作的。

重點說下最後一道甜辣蓑衣黃瓜。

這道菜其實是滷菜，最難的地方就是刀工。

必須讓爽脆的黃瓜能夠被拉長數倍，但是不能斷裂。

這需要廚師精巧的刀工和細心地操作，而想在大席裡做這麼多菜，要切這麼多的蓑衣黃瓜，一般的大席師傅都是會拒絕的。

沒那個時間和精力。

但這對於擁有百變菜刀的楚辭來說，完全不是難事。

左手握著黃瓜向前推，右手的菜刀穩定向下切，卻絕對不會切斷，留下的距離都是一致的。

然後將切好的黃瓜轉一個面，接著切另一面。

這次要斜著下刀了，但是寬度和距離也是一致的。

就這樣，一根蓑衣黃瓜就切好了。

如果實際操作的時候，黃瓜老是左右滾動按不住，可以在黃瓜兩面削去一層，別切到手才好。

要是怕削下去的黃瓜皮浪費，完全可以放進最後的料汁裡，你自己給吃嘍。

楚辭還記得，自己切好一根黃瓜之後，小石頭那彷彿看外星人一樣的眼神。

“師父，你真的是食神嗎？”

楚辭臭屁的想要一甩飄逸的長髮。

可是自己是廚師，習慣了留短髮。

“那當然了，師父不是食神誰還是？”

“你不就是食神的徒弟嗎，也不用妄自菲薄，你以後也會變得和我一樣厲害！”

小石頭的眼睛變得閃閃亮。

“太好了，我學會了這道菜，要做給家裡人一起吃。”

黃瓜切好之後放進盆裡，接下來加入鹽，殺出水分。

要用的鹽量不少，不要怕浪費，最後還要衝走，不會鹹的。

殺過水的黃瓜口感很