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丫鬟們一樣樣的上菜,七八種鮮的菜以大骨湯做底湯做成的白玉湯,加入了火腿,葷素都有,湯味也好。
還有珍珠魚丸、鳳穿金衣、海棠酥、五絲菜卷、佛手金捲兒……等,還有顧之薇做的土豆排骨幹鍋紅燒黃魚,這一頓甚是豐盛。
&ldo;快來坐下。&rdo;
柳思蘭招呼顧之薇道:&ldo;我等不及快吃了!&rdo;
兩個產饞蟲在,這頓飯吃得交談的時間倒是少了,只聽得兩人的誇獎聲音,恩恩這個好吃,這個也不錯,啊,這個排骨辣辣的,夠味……
顧之薇微笑而視一邊想著,自己的涼糕不知道成不成功,成功了當做飯後甜點肯定能勾住兩個姑娘的胃……
而在奮力吃東西的兩人絲毫不知道顧之薇還準備了涼糕當做飯後甜點……
吃撐了美人榻上歪著了兩人,顧之薇便去羅漢床上歇著。
&ldo;看樣子,&rdo;她還真是擔心的道:&ldo;你們兩人恐怕是吃不下涼糕了,可惜了,我忙活了兩天呢!&rdo;
&ldo;涼糕?&rdo;
兩人異口同聲,柳思蘭最為激動道:&ldo;什麼涼糕,我怎麼不知道?&rdo;目光與顧之薇的相碰她明白了佯裝生氣道:&ldo;好啊,你居然連我也瞞著!&rdo;
顧之薇一笑道:&ldo;想給你們驚喜啊。&rdo;
她搖著扇子笑問道:&ldo;還要不要了?&rdo;
&ldo;要!&rdo;
好吧,兩人乾脆的回答成分證明瞭,吃貨都有一個無底洞一般的胃和氣吞山河的壯士一般的勇氣……
涼糕是顧之薇從前很喜歡的夏日食品,當年她要麼是出去吃,要麼是自己買了涼糕粉在家中自己做。可惜都比不上在鄉下跟著爺爺的時候,爺爺自己推米漿做出來的味道好。
顧之薇到小廚房,看到涼糕已經按照她的吩咐放入了盆裡面,水淹沒過了涼糕,白白的涼糕像是白玉一般,看上去倒是不錯。
顧之薇接過流香遞過來的小刀將涼糕給劃開,另一邊荷衣提著一水壺熬製好的紅糖過來,魚戲蓮葉間的碟子裡放入冰過的涼糕,再用熬得粘稠的紅糖淋上去,給涼糕染上一層糖色更加的誘人。
&ldo;你們嘗嘗,味道可是好?&rdo;
顧之薇遞給流香,讓她和荷衣都嘗嘗。二人拿了勺子嘗了一口,覺得入口生涼意,滑滑甜甜的感覺,原來米還能做成涼糕嗎?這樣好的食物……流香和荷衣都忍不住多吃了兩口,雖然沒有回答顧之薇已經知曉了答案。
顧之薇帶著涼糕回去,兩個姑娘一人吃了兩塊才肯罷休,蘇雲絡直說,顧之薇一定要送她幾塊帶回去給她娘親爹爹爺爺們嘗嘗才行。
流香掩嘴笑道:&ldo;蘇姑娘您就放心吧,我們姑娘做了滿滿一鍋呢!&rdo;
滿滿一鍋,給老夫人大夫人她們都送了一些過去,錦風苑的奴才們都得了一塊,這樣分下去再給蘇雲絡一些,其實已經沒剩下多少了。
不過,既然已經試驗成功了,便是明日再做也是行的。
顧之薇覺得,涼糕既然這般得她們的喜歡,若是放入疊香樓中賣肯定也好賣。恩,嫁給高一點。反正這是她的獨家生意,誰也不會做。
第兩百零二章:再約定
對了,還要多弄出幾個味道來。紅糖味是經典口味,還是要多多創新一些。
用蜂蜜調了桂花水,這樣涼糕甜味有了,