七十二,做客(第1/2 頁)
車子開了有十多分鐘的時間,何雨柱看著車子轉進肉聯廠之中。
肉聯廠,比起來鋼鐵廠來說,地位更“重要”一點,因為它們掌握著城市裡面肉類分配的資格。
多一些,少一些,在這個供應不足的年代,大家都想多分配一些豬肉,你就得要找他們。
車子上面,何雨柱走了下來,疑惑的看著面前的肉聯廠,廠長帶自己來這裡幹什麼?
“跟我過來。”廠長下了車子,對著何雨柱說了一句,何雨柱也是趕忙跟著廠長身後,肉聯廠裡面,安保等級很高,至少,路上的保衛科工作人員,數量就很多。
如果不是廠長帶著,何雨柱肯定是不可能進來,當然,肉聯廠裡面,安保人員數量明顯是少了一些。
“張廠長~”
“李主任!”
幾分鐘之後,張廠長迎面遇到一個,看起來五十歲左右的男子,稱呼對方一聲李主任之後,便是被帶著走進屋子。
“老張,歡迎你來我們肉聯廠指導工作。”
“老裴,你一個老屠夫,哪裡還需要我來給你指導工作,今天我可是來打秋風的。”張廠長哈哈大笑,看得出來,兩個人關係很不錯,甚至於可能是老戰友。
“這是?”裴姓肉聯廠廠長,看著張廠長身後的何雨柱,疑惑的問了一句。
“這是何雨柱,我們軋鋼廠的大廚,別看年紀不大,一手川菜,那是一個地道,還有那一手自主創新的水煮魚,非常美味。”張廠長介紹道。
“原來是他啊,我可是早就聽說過何雨柱大廚的名聲了,今天可得讓大廚,給我們好好露一手。”裴廠長說道。
何雨柱看著兩個人,這兩個人,一唱一和明顯是他們早就有了準備的。
“我儘量,希望不要讓兩位領導失望。”何雨柱知道,自己過來就是幫忙燒菜的,現在看來,自己只需要隨便燒一兩個菜,那就足夠了。
“老李,那小何就讓你先帶過去準備,有什麼需要的材料,儘量滿足,一定要讓我好好嚐嚐這一手水煮魚。”裴姓廠長指揮道。
“好的,廠長,何師傅,你跟我過來,我們肉聯廠的廚房在這邊。”
“好。”
肉聯廠的廚房,很明顯的,對方是早就準備好了食材,看著盆子裡面的那一條大魚,好傢伙,這年頭能夠吃上一條大魚,可不是容易的事情。
估摸著,也就是肉聯廠這樣的大廠,才容易買到這樣的大魚。
眼前的大魚,重量估摸著有七八斤,而且盆子裡面,可不止這一條大魚。
難怪,大家都喜歡肉聯廠,別看肉聯廠工作人員,平均工資可能比不上軋鋼廠的工人,但是人家有額外福利。
屠夫們幫忙殺豬,賣肉,可以得到一副豬下水,豬尾巴一類的東西。
而這幾種東西,其實都是好東西,只要能夠處理好,那就是豬肉都不換。
何雨柱選擇了一條中等的魚,畢竟沒有幾個人吃飯,一道菜,又不是讓你當飯吃的。
又和一邊上的李主任,說了一下自己做菜,需要的其他的香料之後,何雨柱走過去一邊上,開始處理手中的魚。
李主任那裡,很快就是將何雨柱明著多要幾種配料,而且配料量也不對的香料,拿到了廚房裡面。
沒辦法,廚師的菜,那是屬於不傳之秘,別人明知道,那也不能說什麼。
至於何雨柱這裡,為什麼要多要一些香料,其實也是為了看一看,肉聯廠的食堂,好東西是不是真的很多。
而事實上,肉聯廠這邊,何雨柱需要的香料,確實還都是有的,在京城,小茴香,草果,羅漢果一類的,真的很少。
反正,軋鋼廠的食堂裡面,並沒有這些材料,何雨