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倪司業恰好從堂外經過,聞言道:&ldo;我令人起灶開火,你們再稍稍忍耐片刻,待吃罷晚膳,這雨若還是不停,我會令學侍們送你們回去。&rdo;
謹學居不負責三餐,千金們皆是驕縱受寵,恐無法習慣大鍋飯,眾口難調,謹學居索性就不管了,所以中午那餐基本上都是住得遠的丫鬟送來,住得進的回府去吃,不過大部分還是令丫鬟送過來的,一來是來往費時間,而來是多了一次拋頭露面的機會,而且留在謹學居中大家聚在一起也可以培養聯絡感情。
不過也有例外,比如裘真,裘真兄長的宅邸恰好住在附近,所以她都是跑去蹭飯,而且她跟蘇映雪投緣,經常邀請她也一道過去,絲毫沒有避嫌的意思。
蘇映雪的飯菜都是弦月早上做好了帶過來的,裝飯菜的食盒是特製的,下面有隔層,隔層裡放了銀炭,外面還有隔熱層,可以保持兩三個時辰不降溫,下面一層是燉湯,上面一層是雞胸肉啊全麥糕點之類的,青色的蔬菜另外裝著,等快到午膳時,就將蔬菜洗好的蔬菜丟進燉湯中。
一開始蘇映雪將那個食爐拿出來,大家都紛紛過來圍觀效仿呢,因為丫鬟送過來的食物雖然精緻,但是卻因為在路程上的耽擱,一般到手中已經變得溫熱,蒸煮烹炒的菜還尚可,若是燉湯之類的口感就不佳了,而且到了冬天,那上面直接一層油脂,看著就沒了胃口。
倪司業正要開口叮囑,卻見幾個學侍拎著好幾個食盒過來了,謹學居中男子不得入內,這是規定。
&ldo;司業,宴海樓的小二送來了這些,說是有小姐訂下的。&rdo;其中一個學侍開口道。
倪司業有些驚訝,正要開口問是誰訂的,坐在堂下的蘇秋露道:&ldo;送進來吧,這是我訂的。&rdo;
&ldo;秋露姐姐,還是你想得周到。&rdo;
學侍將食盒內的餐碟食料一一取出,眾小姐臉上露出了驚訝之色,好奇問道:&ldo;這菜怎麼都是生的?&rdo;
蘇秋露指著擺放在最中間那個鴛鴦雙鍋:&ldo;此乃火鍋,下裝炭火,火鍋的湯底是由秘方熬製,一邊為辣油,另一邊為清湯,待得湯沸滾,將自己喜好的食料燙熟即可食用,如今京城之中此食法甚受歡迎。&rdo;
這種吃法千金們實在聞所未聞,都十分感興趣,趁著炭火剛燒起的時間,圍著蘇秋露問這問那,蘇秋露一一作答,說火鍋湯底有許多種,有酸菜魚的湯底,也有老鴨湯滋補的湯,若是喜歡清淡的也有一些蔬菜湯底,顯然是吃過好幾次。
裘真在一旁嗤了一聲:&ldo;不就是吃個火鍋,至於這般沒見過世面嗎。&rdo;
她不拘小節,滿街亂跑,不同那些閨閣小姐,她轉頭問蘇映雪:&ldo;你怎得不感興趣?我看那爐子跟你的食盒有異曲同工之妙。&rdo;
蘇映雪一臉鎮靜道:&ldo;那是我丫鬟想的法子。&rdo;
&ldo;弦月的確是個機靈的丫鬟。&rdo;裘真點了點頭,又問:&ldo;明日便是妙花會,你想好表演什麼了嗎?&rdo;
蘇映雪:&ldo;???&rdo;
&ldo;明日是夏至啊,莫非你忘了?&rdo;裘真瞪圓了雙眼。
蘇映雪的確忘了,裘真提醒之後她才想起來,妙花會通俗的來說就是才藝展示比賽,謹學居以琴棋書畫教人,但是女子又無須科舉,所以妙花會就是檢驗大家學業的一種辦法,邀請的都是世家夫人以及適齡的千金小姐,此聚會極為受大家的重視,最出色的三人,不僅會得到皇后賞賜,而且還能得到名滿京城,成為眾官候子弟求取的物件。
所以妙花會在一定的程度上也是相親會,只是過來相親的不是男子本人