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那中年錦服男子臉色黑了下來。
&ldo;少了這麼多?&rdo;
小廝連天叫苦,止不住的吐苦水:&ldo;可不是,這還是昨日的情況,估計今天還要慘澹些,今天比昨日,客人還要少些。小老闆還叫我去看了看,我到那邊一瞧,那些客人可不都在那兒。&rdo;
中年男人沉默,半響不發一言。
&ldo;那家做的麻辣燙到底所謂何物,當真那般叫人著迷?&rdo;中年男人冷聲問。
小廝把這些都打聽好了,就盼著給大當家的答覆呢,這事兒若是一天兩天也就算了,可連連如此,怎是得了啊,這條街可是有不少人抱怨,眼睛都盯著那一家呢。
&ldo;店家這事兒我都去打聽了,那店鋪是一家姓燕的人家開的,原先是這鎮子上的一個小地主……&rdo;
&ldo;燕家……&rdo;
小廝附和道:&ldo;是啊,就是燕家,不過這燕家兄弟姊妹多,分家產分的鬥得是你死我活,這燕白生被家裡人坑了,他那兒子據說喜歡男人,他喜歡的那男人,跟燕家七八個兄弟合夥坑人,前些時間,剝的分文不剩,險些餓死,好多人都等著看好戲呢。可就前些日子,他那不爭氣的兒子卻是洗心革面,開始在鎮子上擺攤子,這才多久,就能在鎮子上租店面,也不知道施了什麼法,客人就跟腦子壞了,一個個儘是往他家店鋪裡面鑽。&rdo;說起來就是來氣,這一家,怎麼就沒有在荒野裡餓死算了,跑到鎮子來搶他們生意幹啥呢。
他們這麼大一家酒樓,一天可得幾百兩的收入,養活多少人啊。
&ldo;我聽聞那叫麻辣燙的小吃可是簡單,就是煮了一鍋子水,把客人需要的菜放進裡頭煮熟就可以,省事的很。&rdo;
中年男子有些不信:&ldo;就如此簡單。&rdo;
小廝肯定道:&ldo;可不是,楞邪門了,可偏偏客人就喜歡這麼吃,也不知道那個胖子怎麼想到這個吃法的。&rdo;
&ldo;那行,你明日派兩個師傅過去,好生琢磨琢磨那家店鋪的做法,記住,別露出什麼馬腳來。&rdo;
小廝眼睛賊亮賊亮的,一下子就領悟了大當家的意思,歡喜的道:&ldo;好的,好的,這事兒肯定會辦好。&rdo;
第40章 家裡瑣事
這一條街的人個個都是人精,幾乎這家出了這一招其他的幾家也不甘示弱,都以先探路的方式為主,讓一兩個人前去偷師。
這種方法還真的不少見,若是後廚,只能靠品嘗其做菜的味道,才能揣測個一二,能夠模仿其大致的外形,卻做不出拿到菜的內涵。
做菜的內涵其實也就是,味香色俱全,成為一道菜的標誌和客人對其獨特味道的愛好和記憶。
但是燕白秋他家麻辣燙就不一樣了,這明晃晃的擺出來,就在客人面前,現做現吃的那種,很好學的。瞧他家生意火爆,眼紅的人可不少,不過也不是所有的都如此,像眼光高遠的,自然不會幹這種手段,而是鑽研下新的菜餚,做出更符合客人口味的菜色來。
太和縣平地裡颳起了一股子邪風,當事人燕白秋對此一無所知。
這天照常的去殺豬小哥家買了些豬下水,對於今天殺豬小哥沒有來店裡吃麻辣燙,燕白秋覺得有些淡淡的失落。
他爹死死的盯著他跟那屠戶,生怕再騰出什麼事來,好在這次沒有亂好,這才讓他鬆了口氣。
買完了豬下水,又去把需要的魚,還有牛肉一併也給買了回去。
買的東西有些多,回去的時候每個人手上都是滿滿的,燕白秋想到自家一下雨就