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雖說有著那一層遠得都能忽略不計的親戚關係在，能為岳家考慮到這種程度，殊為不易了。跟這樣的人過一輩子，只要不愁吃穿，還用他多麼出息做什麼呢？

車子有了，房也租好了。大哥和大姐夫回去之後的第三天，紅梅嫂子就帶著他家的小國慶搬到出租房裡了。趙學長的同學們過來好幾個幫著搬家，其實就是幾件衣服，一個小櫃子和一個木板床，全當是過來溫居了。

紅梅嫂子是個特別利落要強的人，乾淨得都快到潔癖的程度了。老姐還沒來呢，她跟明子一起把鍋灶那些個用具都買回來之後，就給收拾得乾乾淨淨的了，連主屋裡的衛生，都一天打掃一遍，明子勸她不用那麼累，結果人家說，看到屋裡有灰，受不了。

一週之後，大姐夫果然帶著大姐和他家小娟兒一起陪著老姐過來了，因為要帶著行李還有一個一歲半的孩子，又是大冬天的，大哥特意求了公社派出所的吉普車，送了他們一趟。

屋裡紅梅嫂子已經燒得暖暖和和的了，直接住進來一點兒不會覺得冷。小國慶八歲了，已經上學，就在大學的附小上一年級，放學之後還能帶著小娟兒玩。幾個大人，很快就全心投入到小餅攤的準備當中。

大姐夫騎著三輪車跟明子一起，一趟一趟的往回買東西，米麵油，醬，土豆，豆芽，蔥蒜辣椒。頭一天開張的時候，沒趕多準備，怕賣不了，只烙了一百張，五大盆的土豆絲和一小盆的炒豆芽，三輪車上放著兩個灰爐子保溫。大姐留在家裡看孩子，大姐夫推車，紅梅嫂子和老姐一起出攤兒。

明子提前好幾天，就在各個宿舍樓下的宣傳欄裡貼廣告，說過幾天會有風味卷餅在學校門口出售。同學們還是頭一回看到這種小廣告，好奇心都被勾起來了，再聽說是小老麼兒家的買賣，就更好奇了。

頭一天中午紅梅嫂子三人在校門口一出現，就有同學注意到了。紅梅嫂子也是學校的名人之一了，就有上去搭話的，一聽說，正是之前小廣告上的小老麼兒家的卷餅攤子，就都好奇想要嘗嘗。一聽說要二毛錢一張餅，不少就都猶豫了，饅頭才五分錢一個呀，一張餅就二毛錢，實在太貴了。

終於有不差錢兒的同學做了第一個吃螃蟹的人，大傢伙一看，好嘛，半個臉盆大小的一張餅，裡面再捲上小二兩土豆絲和炒豆芽，加上蔥花，抹上醬這麼一卷，飯量小的一頓都吃不了，這麼算下來，可是一點兒都不貴了，還飯菜一次都解決了。

有了第一個，就有第二個，很快，一百張餅就賣完了。後面還有好十幾號人排隊等著呢。卷餅的受歡迎程度，大大出乎大姐夫三人的預料。賣完了餅，一點兒沒耽誤時間，緊趕慢趕的往家走，回去再開工，趕在晚飯前，又做了兩百張餅出來，比中午賣的還快。一天下來，就賣了六十塊錢出來。去掉米麵油和炭火的成本，至少能剩下二十塊錢。

這一天，可就趕上一個月的工資了，算完了帳，大姐幾個人都不敢相信。明子也沒想到，能這麼順利。幾個人，這一天累得可是不輕，但是沒有一個人喊累，都興奮著呢！

有了第一天的開門紅，接下來，餅攤的生意算得上是順風順水了。每天做多少賣多少。

進了冬月，天氣太冷了，餅涼得快，銷量差了不少。明子又想起了前一年早就想好了糖水生意，這個不怕涼，又買了大鍋回來，在家裡熬糖水，一毛錢一缸，就放在卷餅攤子邊兒上，利潤也不比卷餅小。

一直到放寒假，學校裡沒剩下幾個學生了，攤子才收了。

除了工資之外，明子又給了紅梅嫂子五十塊錢的紅包。兩三個月下來，紅梅嫂子早就對卷餅和糖水的做法爛熟於心了，利潤更是心中有數，但是她從來也沒有動過自己乾的心思，明子覺得，這樣的人，就得獎。

作者有話要說： 二更