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他猶記得他第一次見雲吞做佛跳牆的時候,雲吞的表情十分得嚴肅,額頭都冒出了層層薄汗,他一邊問雲吞,這為什麼叫佛跳牆啊,一邊見雲吞動作不停道:&ldo;醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。&rdo;
他當時聽了極其不信,可是當聞到蓋子掀開那一刻撲鼻而來的香氣時,他瞬間就信了,等他一看壇中用料極多的時候,不由咋舌,他舀了一碗,先喝了口湯,醇香味美,鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱等等十幾種食材的味道很好地混合在了一起,那一刻他彷彿都不禁沉醉其中。
但自從那次嘗了以後,不論他嚷嚷了多久雲吞都鮮少興起才會做兩次,只因做一次佛跳牆著實太耗費精力,由十分耗時間,而若說有什麼可以與佛跳牆的繁瑣相提並論的,那自然是開水白菜了。
看似一眼就能見到底的一道菜,卻有著極為鮮美的清湯,只因這清湯用料十足,老母雞、鴨子、排骨、棒子骨、豬肉、雞肉脯都是其基本所需的食材,輔之以拍破的姜、挽成結的蔥、酒、鹽,中間還有很多什麼撈泡沫,將肉背捶成肉茸的步驟,一串下來,方能看到清亮鮮香的湯,味道濃醇,清鮮醇美。
因此這道菜雲吞也不常做,兩道菜同時出現更是沒有過的,可是如今卻一同出現了,段易寒有些說不上來的感覺,雲吞是他認識的第一個朋友,當他發現雲吞是個凡人的時候,何嘗沒有勸雲吞一起修煉,又拿了不少靈丹妙藥給雲吞。
但云吞併沒有絲毫靈根,且又不願吃那些靈丹妙藥,他猶記得雲吞和他說:&ldo;我這樣就很好,能夠做菜一直做到老。&rdo;
此後他便不再強求,可如今他即將閉關,突破元嬰,這一閉關,少則五十年,多則百年,於修士而言這世間並不長,可於凡人而言卻可能是一世,等他閉關出來之時,他還能見到雲吞麼?
&ldo;真好吃,&rdo;段易寒喃喃道,&ldo;如果我能夠一直就這樣吃你做的菜就好了。&rdo;
雲吞咬了口糖蒸酥酪,酥酪有若凝膏,奶香十足,吃得滿是甜味,他偏好甜口,吃了會叫他心情染上幾分明朗,他含糊不清地說:&ldo;我幫你做了三百斤的辣條,你要是閉關無聊了,就自己都咬了。&rdo;
段易寒啞然失笑,又認真地點了點頭。
段易寒那一天到了最後也沒有再說些別的,他只是把沒吃完的全部都裝進了能保鮮藥材的玉奩中,又將雲吞做的三百斤辣條都放好,然後他站起身,說:&ldo;那我就先走了,祝我突破成功。&rdo;
雲吞站起身,他吃得實在是有些撐了,他一邊揉著肚子,一邊說&ldo;祝你成功結嬰,順利飛升!&rdo;
段易寒向店外走去,對他揮了揮手,就在雲吞看著段易寒的背影漸漸消失的時候,猛地一瞬被抱住,雲吞一愣,慢慢張開雙臂回抱住段易寒。
不知過了多久,兩人鬆開了手,段易寒揚了揚下巴,有幾分初見時的驕矜模樣:&ldo;你做的菜真的很好吃,能吃到你做的菜真的很好。&rdo;
這一次,段易寒轉身離開,就再也沒有回頭,雲吞看著段易寒的背影消失後,便回了房間。
段易寒開始閉關,而雲吞仍守著他的小店,當天漸漸亮起來的時候,新的客人會踏入店門,菜的香氣又將瀰漫在整個小店當中。
那一日雲吞店裡來了一個有些滄桑的姑娘,姑娘點了一份百葉包油豆腐粉絲湯還一份生煎,姑娘慢慢地喝著粉絲湯,當一口咬破生煎,生煎的汁水打到了她的臉上,她驀地紅了眼眶,抹了把臉,又繼續把整份生煎和粉絲湯都吃完。
她看著端著菜出來的雲吞,感慨道:&ldo;還是你們凡人好…&helli