第806章 釀酒至寶(第1/3 頁)

許廣林走後，唐宋元又打電話給葉靜歡，讓她負責招募設計和建造大型酒窖的專業團隊。

地址就選在藍城靠山別墅的旁邊，和靠山別墅連通到一起。

這樣一來，酒窖不僅方便管理，還能和別墅形成一個整體。

葉靜歡滿口答應下來，又說道：“唐總，正好您現在就在藍城，要不您親自去藍城的老窖酒廠考察一下。”

“我給酒廠的市場部經理打一個電話，讓他親自接待您，如何？”

唐宋元聽了葉靜歡的建議，眼中閃過一絲亮光，點頭應允道：

“這個提議不錯，藍城老窖酒廠是藍城最知名的酒廠，”

“去他們酒廠考察一下，看一看1573的釀造過程，也許我就多買點他們的酒來收藏呢......”

結束通話了電話，唐宋元返回二樓，把這個訊息告訴李青穎三人，

三人對此都顯露出極大的興趣，興奮地表示要一起去參觀酒廠。

倪思思更是連忙拉著馮林晚和李青穎一起去換衣服，準備出行。

她的廚藝極好，但對釀酒卻不是很在行，對新鮮事物總是充滿了好奇心。

在倪思思的催促下，四人迅速整理好行裝，驅車前往藍城老窖酒廠。

老窖酒廠有多個廠區，四人此次要去的，正是位於三星街的1573國寶窖池群。

剛到地方，還沒進門，四人便聞到了濃郁的酒香味。

倪思思吸了吸鼻子，眼神亮起道：“哇哦，總是聽說風吹藍城酒帶香，現在看來，果然如此。”

馮林晚也笑著附和道：“還有句話叫酒不醉人人自醉，”

“聞著這個白酒香氣，我還真的有一絲醉意朦朧的感覺呢......”

進入酒廠，四人被酒廠市場部經理熱情地接待。

“唐總你好，我是陶興，歡迎四位蒞臨參觀老窖酒廠。”

陶興大概一米六七的個子，中等身材，長相略顯斯文，還戴了一副金絲眼鏡。

唐宋元微笑著伸出手來，跟他握了一下，道：“這三位是我們公司的副總，今天就麻煩你了。”

“不麻煩！”陶興客氣的說道：“葉助理都已經和我說過了，唐總今天就是我最尊貴的客人。”

一番寒暄過後，陶興經理領著唐宋元一行四人深入酒廠內部，進門首先看到的是一道很長的壁畫長廊。

壁畫是用浮雕工藝雕刻著老窖酒廠的發展過程。

唐宋元幾人觀看著，一邊聽著陶興在一旁介紹：

“我們老窖酒廠最開始是由明清最頂級的三十六家酒坊組成，在這幅壁畫上都能看到他們的名字，舒聚緣、繞天生......最出名的叫做溫永盛。”

走過壁畫長廊，唐宋元幾人又參觀了酒廠當年取水用的龍泉井，然後來到了其中一個釀酒車間----7001車間。

車間內，坐落著十幾個巨大的木桶，木桶上連線著小腿粗的管子。

不用陶興介紹，唐宋元也知道這種木桶叫做甑子，是釀酒過程中蒸煮糧食的重要工具。

管子的中段是一個冷凝器，末端則源源不斷的流出清澈的酒液。

陶興經理繼續介紹道：“唐總，這些甑子都是我們酒廠傳承下來的寶貝，它們已經陪伴了我們酒廠數百年的時間。”

“每一個甑子都經過了無數次的蒸煮和磨礪，才能夠達到現在這種完美的狀態。”

倪思思好奇地問道：“陶經理，酒廠現在還在使用古法釀造？”

陶興呵呵一笑，解釋道：“古法釀造是我們酒廠的核心競爭力之一，但並不是說我們完全拘泥於傳統。”

“我們在保留古法釀造精髓的同時，也融入了現代