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廚房裡昨天的剩米飯已經盛了出來，雞蛋也已經打好攪散。

&ldo;我來吧。&rdo;陳硯對母親說道。

&ldo;兒子，這麼多米飯，你行麼？要不然你說，媽來炒！&rdo;

&ldo;我沒問題。&rdo;陳硯不假思索地回答。

這才不過幾人份而已，算什麼難事。他剛一開始被父親丟到後廚幫工的時候，一鍋十人份的也炒過的。餐廳上座的高峰期，誰等你一份一份地炒飯？都是一鍋出來好幾份，平均分好的。

不過一起炒不是關鍵，關鍵是鍋裡放了好幾份的菜、料還是保證受熱均勻，鹹淡適宜，否則彼此菜餚差別太大，那是要被廚師長狠尅的。

說句不好聽的，小飯館的廚房，才是最鍛鍊廚師。

沒人給你配菜，沒人給你打下手，沒有寬敞的廚房，沒有各種完備整齊的工具。

而且各種食材有限，沒有浪費的空間，也沒有浪費的時間。

那一段日子，陳硯就彷彿掉進了一個深淵。每天起床洗漱後就要鑽進廚房忙活，中間休息的時候，連飯都不想吃，只是不停地喝水，接下來是忙活一個晚上，匆匆洗個澡，倒在床上再睜眼已經是第二天。

不過那一段時間也是他廚藝增長最快的一段時間。一道菜需要什麼主食材，需要什麼配料，幾乎不用思索。刀工火攻都被環境壓迫的翻上去幾倍的速度。

從那個小飯館出來後，陳硯瘦了幾十斤，看起來可憐巴巴的，可他再回到大廚房的時候，明顯比那些沒受過這種訓練的廚師手腳要利索很多。

陳硯腦袋裡回憶著過去，手上麻利地翻炒著，蛋液包裹著米飯粒，在鍋裡持續翻炒加熱，慢慢散發著香味。

香味並不是很濃鬱，至少聞起來遠不如吃到口中時候那種飯香蛋香混合的讓人感覺溫暖的味道，可這並不影響陳東和楊慧陶醉其中的心情。

&ldo;哎老陳，其實讓咱兒子當個廚子也不錯啊。&rdo;楊慧突發奇想，&ldo;你看咱兒子做飯多好吃啊，就這一道蛋炒飯就可以當招牌菜。&rdo;

&ldo;你見過就一道菜的飯館啊？&rdo;陳東翻了個白眼，&ldo;我看還是跟著我幹。&rdo;

&ldo;那還不如跟我去居委會呢，起碼離家近。&rdo;

&ldo;他一個大小夥子，找工作圖離家近幹什麼？&rdo;陳東不敢苟同。&ldo;我這也有車，回頭我們爺倆一起上班，這油費還省了呢！&rdo;

&ldo;就你那點工資，省了油費能省多少？&rdo;楊慧哼了一聲。

&ldo;我工資還少啊，月月一萬多，你打聽打聽多少人能賺這麼多？沒有我的工資，怎麼養活你和兒子的？靠你那三千塊麼？還不知足？&rdo;

&ldo;嘿，你看不起我的工作啊？我可是國家幹部。再說了，你一個大老爺們養活老婆孩子有什麼可值得自豪的？連老婆和孩子都養活不了，我嫁給你幹什麼啊！&rdo;

&ldo;你這人就是不講理，我一個文化人不和你一般見識。反正兒子的工作我來解決。&rdo;陳東說不過楊慧，起碼對方也是勸架小能手，能把人家打架雙方都侃暈了的主兒。

&ldo;憑什麼聽你的？我說聽我的。&rdo;楊慧不甘示弱。

&ldo;容我打斷一下……&rdo;陳硯面無表情地端著兩碗蛋炒飯站在兩人身後，&ldo;我現年16歲，還不夠法定工作年齡，你們要是非要給我找工作，我有權去告你們逼迫兒子當童工。&rdo;

陳東和楊慧一聽，趕緊解釋。

陳東道：&ldo;沒