第三十一章 瞎了他的狗眼(第1/2 頁)
等待上菜的時間不算長,那高個小哥就把兩盤菜都端上桌了,又很快去盛了兩碗飯端上桌。
古靈從桌上的竹筒裡抽出一雙筷子,沉默的伸向了那盤紅燒肉,扒拉了兩下。
小丫頭早在紅燒肉端上桌後就迫不及待夾了一塊放進嘴裡,這會嚼了幾下,臉上的表情迅速從十分期待變成了大失所望。
古靈並不意外,只是問她,“怎麼樣?好吃嗎?”
小丫頭又嚼了幾下,囫圇吞下肚,又迅速扒了一口飯,這才湊過來小聲向她道:“不好吃!聞著也沒有姐姐做的紅燒肉那麼香,這個肉又膩又柴的,還齁鹹!”
望著小丫頭一張小臉皺成了一團,古靈不由失笑,真有那麼難吃嗎?
這盤紅燒肉,單看外表,倒也是油潤通紅,然而卻明顯能發現是瘦肉居多,肥油大概都熬了油了。
夾一塊放入口中,確實有些油膩過頭了,且肉塊明顯帶有焦硬感,肉質乾柴,舌頭還能感覺到一絲豬肉特有的毛腥氣。已經可以肯定這肉定是先拿去將油熬出,然後才拿來做菜,已經完全失去了紅燒肉的多汁柔嫩口感了。
更加致命的缺點也一如小丫頭所說,還齁鹹。
放下筷子,將一盞茶都喝下肚,古靈也有些失望。
雖說這個年代物質生活條件落後,大多數百姓在自家做菜時會在菜里加很多鹽,以達到少吃菜多吃飯的目的,但開飯館的都這麼幹,就真的令人有些無語了。
又嚐了一口拌三絲,這家店的拌三絲是用胡蘿蔔絲和千張豆皮絲以及木耳絲炒制而成,還好這道菜沒有特意加多鹽,雖然吃著有些寡淡,豆腥味也比較重,但好歹它沒紅燒肉那麼鹹。
“先湊合吃吧。”古靈只得安慰小丫頭,“晚上回去咱們再自己做好吃的。”
到底也想著花了錢不能浪費,兩人也只好就著飯,將那一盤齁鹹的紅燒肉和寡淡的拌三絲吃完。
連著喝了好幾盞茶,總算將嘴裡的味壓下去了,付了錢,古靈帶著小丫頭走出了這家飯館。
此時正是飯點,這家小店雖未客滿,不大的店面倒也坐了個七七八八。
小丫頭回想起方才吃的兩道菜,仍是一副嫌棄的樣子。
“姐姐,你說這家店做的菜這麼難吃,怎麼還會有人吃呢?”
摸了摸她的頭,“菜是難吃了點,但是價格還算便宜,畢竟不是誰都有錢能去大酒樓裡吃好菜的。”
一提到大酒樓,小丫頭瞬間來勁了。
“姐姐!魚丸和魚面!我們也拿去賣給那些大酒樓吧!那麼好吃,肯定要賣給吃得起的人!”
古靈也正有此意,方才觀察了一陣,魚丸和魚面這兩樣在這裡居然還是個新菜品,這樣一來,還是得先去大酒樓瞧瞧,一般的小飯館真不像是能大批次訂購的。
於是兩人又問過一名路人,得知此地離鎮上最大的酒樓元江樓不遠,便連忙向著那元江樓去了。
聽路人所說,這元江樓在涇河縣頗有名聲,東家父子掌勺,已經在涇河縣紅火了四十餘年,期間未逢敵手,可算是一家獨大。
這會兩人已經來到了元江樓前。
望著足有三層高的寶塔狀大酒樓,小丫頭也不由咂舌。
“真氣派,這酒樓跟京城那些大酒相比也不會差太多了。”
那想必生意確實不錯,才能有錢將酒樓蓋得如此豪華。古靈在心裡暗暗想著。
正是飯點,元江樓可謂是賓客滿座,抬頭一瞧,即使是二樓和三樓雅座也能看到來來往往的人影。
果然是生意十分紅火。
古靈心裡不由抱了些許希望,若是他們家肯合作,以後的收入就不用愁了。
理了理衣襬,古靈牽著小丫頭,緩緩步入