第89章 專營(第1/5 頁)

這個訊息也令秦湛非常開心，沒想到剛住過來的第一天就能守到這麼好的訊息。

第二天一早，他們三人便出發去了倉王村。

畢竟冬天路上難行，到了也不早了。

窯場四周都已經砌起了高高的院牆，順便還修了一間可以讓看窯人居住的小屋子。

秦剛仔細檢查了一下，看來錢家父子沒有偷懶，冒著寒天干的活，卻很紮實堅固。

眼下還看不出這牆的作用，等這銀霜炭一旦賣火了，就難免會有人來此想打主意，高牆深院總是沒有錯的，到時候還可以養兩條狗，至少也可以保障炭窯平常的安全。

秦剛又問道：“新改過之後的窯還好吧？”

錢老六點點頭道：“東家果然是有學問的，現在窯的各處都封得很死，唯獨最下方留了進氣口，這樣一來，我光是摸摸窯門口的磚塊，就知道現在裡面的溫度要比之前高很多了。”

秦剛點點頭說：“接下來開窯取炭的過程與以往不同，這是我們做好這種木炭的關鍵。在這個地方，把之前已經洗乾淨的細沙運出來，再澆上水，全部拌溼……對，拌勻後在這裡等著。然後，聽我命令動手。”

接下來，秦剛便示意錢老六可以開窯了。

木炭窯一開啟，便是一股熱氣噴出，大家精神一振，幾個人手腳麻利地用鐵勾將窯內排列整齊的木炭迅速地勾扒了出來。

一直悶在窯內已經燒得黝黑的木炭一遇到外面的新鮮空氣，迅速地整體變紅，甚至一下子還燃起了明火，開始了急速的煅燒。

“快，把溼沙都鏟上去蓋住！動作要快！”

守在溼沙堆旁的兩人，手中的鐵鏟迅速地上下翻飛，一剷剷的溼沙撒在了木炭身上，“哧哧”地冒出了大量的水氣。而隨著溼沙將木炭完全覆蓋了之後，整體的明火苗都被完全熄滅，場地中間散發出陣陣的水氣。

“蓋沙這個過程，第一是動作要快，出窯的木炭上的明火很正常，我們也是一看到它起來，就開始撒沙；第二，沙撒得要均勻，這蓋上去的溼沙要以正好完全蓋住木炭為標準。不能太厚，也不能太薄，絕不能露出裡面的炭材。”

秦剛一邊給在場的人講解，一邊自己接過鐵鏟，對已經撒蓋在木炭外面的溼沙，小心地進行著推平並蓋實。

一直等到再也沒有水汽外冒之後，經過了這麼長時間的沙土隔離，木炭內在的闇火，也已完全地熄滅。秦剛小心地用另一把小鐵鏟撥開其中的一小片木炭表面的細沙。

果真，露出來的木炭再也不同於剛出窯時的黝黑，而是呈現出如秋霜一般的銀白顏色。

“啊，原來這就是銀霜炭啊？”秦湛此時才好奇地上前問道。

“嗯！”秦剛有點滿意，“光看外表，這次燒得還不錯。當然，最重要的還是要正式檢驗一下，看看它們燒起來的效果會怎樣？”

秦剛讓原先撒溼沙的兩人，開始用鐵鉗，從已經乾透了的沙土堆裡，把白色成品木炭小心地挑出來，整齊地碼放於院中，等待它們最後的冷卻。

“我讓錢老六改過了炭窯，這樣裡面的溫度會比之前高於很多。而且進出氣的通道也改過，這樣子燒出來的木炭都要比過去要硬得多、質量也好得多。”秦剛小聲地給秦湛進行原理解釋，“等到木炭一下子從窯洞里拉出來後，外面的空氣會讓它們最外表的一層迅速燒起明火，但是卻很快就被溼沙全部覆蓋住。這樣一來，剛才在一瞬間燒掉的木炭表皮就能形成硬化的、銀白色的表面，緊緊地貼在了木炭的表面。”

“十八叔，這銀霜炭看著的確是好看，只是它燒起來真的有你說的得那麼好嗎？”

“那你來看。”秦剛用鐵鏟將其中一塊白炭用勁砸碎，“你看，因為我提升了窯內的溫度，所以會讓木炭