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&ldo;那就麻煩阿婆啦,這樣,您順便和他們說一聲,咱們家這摘洗的活計呢,一個是要早起,天沒亮就得把今天鋪子裡需要的第一批菜處理好送過去,午飯後還要再趕一批下午送到鋪子裡去,每天幹活的時間約莫有四個時辰,我這邊呢,就按照每天三十文錢的工錢給他們結算,您看這工錢怎麼樣?&rdo;
&ldo;一天三十文錢還能怎麼樣?&rdo;黃阿婆瞪大眼睛,看敗家子一樣地看著姚亦昕,&ldo;碼頭扛包的苦力,一天也就只能掙這麼多,還要從早累到晚呢,我看不用三十文,二十文也盡夠了。&rdo;
&ldo;那不行啊,出的工錢多點,我想著大家幹活的時候也能仔細點不是?再說了,都是鄉裡鄉親的,就當是我給大夥兒賺幾個買肉的錢吧。&rdo;
黃阿婆聽到這裡才不反對了,畢竟她也覺得姚亦昕遲早是要當村長的人,既然如此,能讓村裡人多得些實惠,今後推舉他的人也更多。
從黃阿婆家裡離開之後,姚亦昕和白十三每個人都拎著滿滿一籃子紫色的大茄子,黃阿婆種了許多茄子,自家吃不完,又懶得拿去賣,索性都送了他們。
&ldo;今天中午就吃茄子宴!農家蒸茄子、油炸茄盒、茄子條燒肉、清炒茄絲!&rdo;姚亦昕抱著一籃子茄子得意地說。
這個季節正是茄子高產的季節,每家每戶的茄子都吃不完,最近莊子上收的蔬菜裡面,茄子和辣椒豆角是最多的,於是,姚亦昕就決定開發幾道特色蒸菜,既方便又有營養,而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最簡單的,將茄子整個洗乾淨切成花刀,上蒸籠大火蒸熟,趁著這個功夫,將切好的蒜泥、青椒、油鹽等放在一邊備用,等到茄子蒸熟了,夾出來放在一隻大盤子裡,將調好的澆汁兒澆上去就行了。
蒸茄子做法簡單,夏天吃開胃又下飯,最關鍵的是味道比起炒的茄子更加清淡,營養也好,最適合夏天吃了。
&ldo;……少爺,咱們單獨開個賣蒸菜的分店吧?&rdo;吃完美味的蒸茄子,再想想家裡至今沒有在食鋪推出的粉蒸肉之類的蒸菜,白十三雙眼發光地看著自家少爺。
這個蒸菜實在是太好了,不但好吃,而且看樣子做法比一般的炒菜更加方便,關鍵是食材便宜,而且,不誇張地說,白十三將一碗蒸茄子蓋在米飯上面,可以吃掉滿滿一大碗米飯,蒸菜的湯汁濃縮了蔬菜的原汁原味,簡直意外的美味!
他敢擔保,這要是能單獨開一家專門賣蒸菜的食鋪,肯定比家裡現在這個食鋪還要火爆!
作者有話要說: e蘇立春大人的情敵粗線了……
話說蒸茄子真的超好吃的,每年夏天都要吃掉好多!
第64章 和離第64天
姚亦昕沒想到他們家白總管腦洞如此之大、如此之清奇,而且, 看樣子已經徹底從一個暗衛變成了一個愛錢如命的錢串子。
默默在心裡為國師大人的暗部點了32支蠟, 姚亦昕看著白十三亮晶晶的眼睛,無奈地攤開雙手:&ldo;少爺我也想開新店啊, 可是你看看,咱們莊子上就這麼點產出, 勉強只夠供給現在這家食鋪, 再想開分店, 最起碼也要等到明年, 碼頭那邊的莊子有了產出之後吧?&rdo;
&ldo;這個……不能從附近採買些糧食蔬菜嗎?&rdo;白十三不死心地追問道,他是真想開個賣蒸菜的食鋪, 這蒸菜如此美味,而且又清淡少油, 白朮肯定喜歡吃, 但是他又不能讓自家少爺每天親手給白朮做菜, 想了想,如果能開個新食鋪的話, 往後就可以從店裡買給白朮吃了。
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