第71頁(第1/3 頁)
&ldo;十三,將紅薯拿來我看看。&rdo;姚亦昕拿了一隻小紅薯,掰開表皮一看,裡面確實是上好的黃心紅薯,這種紅薯拿來做蜜汁紅薯確實好吃,只可惜,這老人家大概是覺得紅薯越大越值錢,施肥太多,導致原本應該只有手指長短的小紅薯,長的足有巴掌大,這樣的規格,也難怪人家鋪子裡不肯收了。
&ldo;老人家,你們家這樣的紅薯還有多少?&rdo;
&ldo;小人,小人家裡種的多,地裡還有好幾千斤吶……&rdo;那老人家說著說著眼圈都紅了,這麼多紅薯賣不出去,拿來餵豬糟蹋了,不餵豬就只能爛在地裡了,簡直是血本無歸。
&ldo;那家店原本給你的價格是多少錢一斤?&rdo;
&ldo;年前說好了,種出來品相好的話,兩文錢一斤……&rdo;老者直到此刻似乎才明白過來,自己被那店家給坑了,人家說的是&ldo;品相好的話&rdo;,也就是說,若是紅薯品相不好,就不值錢甚至不收了。
&ldo;這樣吧,老人家,我是那邊那家食鋪的老闆,咱們食鋪過幾天也要開業了,你若是願意,我按照三文錢兩斤的價格收了你家的紅薯,不拘大小,只要沒破皮都可以,您看如何?&rdo;
&ldo;可,可是這紅薯太大了,只怕做不得蜜汁紅薯……&rdo;那老人家雖然高興,但是也不想讓眼前這個好心的少爺因為幫自己而做了賠本買賣。
&ldo;無妨,我自然有別的用處,你只管挖出來送到鋪子裡去,自然有人替你稱重結帳。&rdo;
&ldo;多謝!多謝這位少爺!您真是救苦救難的神仙!這些紅薯,不嫌棄的話便送給您嘗嘗。&rdo;老人家高興得語無倫次,忙不迭地想把筐子裡的紅薯送上馬車,又擔心弄髒了馬車,一時間也有些手足無措。
&ldo;十三,拿一串錢給老人家,這紅薯就當是我買的。鄉下人種地辛苦,老人家拿著錢,稱幾斤豬肉回家去吧。&rdo;
目送那步履蹣跚的老人離開,白十三看著這不大不小的紅薯,瞬間神色就有些複雜,他也是吃過苦頭的,災荒年月的時候,吃紅薯吃到吐,也不知道自家少爺買這許多紅薯回去做什麼?
&ldo;回去你就知道了!&rdo;姚亦昕賣了個關子。
作者有話要說: 快到中秋咯,馬上就到了可以吃蜜汁紅薯、烤紅薯、紅薯粥的季節啦,開心!
今年外婆特意種了紅心番薯,超愛吃的!記得小時候每年中秋節去外婆家裡,我們幾個都會在大壩上玩火把,然後從地裡挖幾個細長細長的紅薯,點一堆篝火烤紅薯吃,雖然烤的不如爐子裡烤的好看,外面都燒焦了,但是現在想想,還是那時候的紅薯最好吃了。
第56章 和離第56天
其實,姚亦昕之所以買下那老人家種的幾千斤小紅薯, 除了同情之外, 也是這老人家種的紅薯品相真的不錯,可能不太適合做小巧玲瓏的蜜汁紅薯, 但拿來做其他紅薯為食材的美食卻是不錯的,比如說紅薯粉絲、粉條、紅薯幹、紅薯片等等, 大小也合適, 不像大紅薯要切很久, 這種小的, 一刀下去就可以切兩半了。
說起來,姚亦昕對這種小紅薯感覺還很親切呢。
以前他們家也種紅薯, 大的品相好的,賣給做烤紅薯的, 次一等的, 破皮的, 拿去作坊加工成紅薯粉絲,再差一點的小紅薯, 洗乾淨切片,可以曬乾做紅薯幹, 也可以曬乾後磨成粉, 做紅薯粉, 一點也不浪費。
因為國師大人過了今晚就要走了,紅薯粉之類的來不及做,不過, 姚亦昕