第15章 一桌飯菜(第1/2 頁)

溫若棠藏身在鋪子門前，偷偷地目送父親離去。

從前的她，哪裡有這樣被父母捧在掌心的時候，尤其是弟弟出生後，父母連一個多餘的目光都吝嗇給予。

而現在，溫景煥要去京西大營，卻來了城東的棠記粥鋪，分明就是把她擱在心尖尖上。

溫若棠覺得，碰到這樣的家人，擁有這樣的親情，即使是豁出命去，也要擔起責任，也要給家裡留好後路。

她走回暫且屬於自己的小隔間，靜靜地想著之後的做法。

等早上的熱鬧過去，她讓孟起關好門，開始了總結。

“今天大家的表現都很不錯，孟大廚腿腳麻利，一人擔起整個鋪子，值得誇讚；小八一貫膽小害羞，能做到今天這樣，已經很不容易了。”

溫若棠一邊說，一邊在紙上寫著，“你們二人協力而為，才有今日盛況，若一直這麼堅持下去，到得月底，我會給你們發一筆獎金。”

孟起搓搓手，“多謝三姑娘，只是……啥是獎金啊？”

溫若棠道：“通俗而言，就是除去你們本該拿到的工錢，額外獎賞的，總之算下來，你們會比原本所拿份例多上不少。”

孟起咧開嘴笑，於小八則高興得不知道說什麼，只覺得自己距離娶媳婦又進了一步。

溫若棠翻了翻賬本，在心內快速地估算了一下，緩緩地說：“今天早上約莫賺了不到兩千文，再除去成本，淨賺十兩白銀上下。”

孟起雙眼瞪大，相當興奮，“這般厲害？！以前一整天下來，能賺到二三兩銀子，都是祖墳上冒青煙了！”

溫若棠能理解他的心情，可能在現代各類電視劇裡，大俠們動不動就甩出五十兩紋銀來個牛肉套餐，但實際上在這大錦朝，富貴人家正經主子的貼身大丫鬟，一個月的月例也不過二兩紋銀。

一個小小的早點鋪子，只上午便能賺十兩銀子，可不就是厲害極了。

溫若棠細細分析：“這幾日棠記粥鋪想來都會如今天一般熱鬧，不過再過一陣子，大家的新鮮勁兒過了，留下的就只有真正喜歡吃的一批人。到時候你們也不必覺得沮喪，只要認真經營，賺的錢絕對比之前多。”

“是。”

“還有，你們不要覺得賺的錢與你們無關，你們的獎金和鋪子收入直接掛鉤。當然，在一家聲名遠揚的鋪子裡做過，以後若是想贖了身契去別處，也能談個更高的工錢。所以經營好棠記粥鋪，於你們而言，百利而無一害。”

孟起如今已經對溫若棠心服口服，直接就說：“我絕對不會去別的地方，這些做法都是姑娘教我的，離了姑娘，我孟起啥也不是。反正我只跟著姑娘，姑娘說什麼，就是什麼。”

“我和孟大哥想的一樣。”於小八亦搶著說。

溫若棠微微一笑，“希望諸位和我之間，能夠一直不負彼此吧。對了，孟起，我打算再招四人。”

“四人？不需要那麼多吧。我覺得再要一個打雜的也夠用了。”

“不，我想讓你們做工三天，休息兩天，如此就要實行換班的制度。”

孟起瞬間緊張起來，“姑娘是覺得我做得不好，想培養新人來替換我嗎？”

溫若棠搖搖頭，耐心解釋，“棠記粥鋪之後將會全天營業，京中很晚才開始宵禁，那麼不管是粥、面還是煎餅果子，都可以當做宵夜提供給食客，如果全天候這麼做，你們會很累，所以才要多招一班人，和你們輪換。”

孟起連連擺手，“沒聽說哪家酒肆飯鋪是這樣的，姑娘不用擔心我們累不累。”

溫若棠笑道：“可即使多加一班人，給你們的獎金也不會少呀。”

“不是獎金的問題……我們都是勞苦命，幹一天也沒啥。”孟起撓頭，“姑娘要是再招人，小