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&ldo;二姐,你在做什麼呢?&rdo;康安全被康安好行雲流水的動作驚呆了,這還是他那個啥也不會的二姐,怎麼連做飯看起來都那麼好看,順眼。
康安全不知道,有兩個字叫&ldo;優雅&rdo;,可以很準確的描述康安好的舉止動作。
&ldo;大餅子啊!&rdo;前世,結婚後,康安好跟著丈夫到城裡打工,見過天南海北的人,自然也熟悉天南海北的吃食。
&ldo;烙餅啊。&rdo;康安全小眼睛裡全是金色的小星星,每個小星星裡都是金燦燦的烙餅,好久沒吃飽過了。
這個時候,家家乎乎都還困難,平時農忙時才能吃乾的,農閒時都只喝稀的。雖然不至於像前些年吃不上飯,可要說吃的管飽,總是差那麼點。
康安好做的是東北的大餅子,這在西北黃土高坡是吃不到的,她也不解釋,只是嫌棄的瞥了一眼康安全,&ldo;擦擦你的口水。&rdo;
&ldo;二姐,我給你燒火吧。&rdo;有吃的做誘餌,康安全吸溜一聲,咽著口水,顛顛的坐在灶坑前裝模作樣燒起火來。
&ldo;娘不會罵咱吧?&rdo;才坐下,康安全又不安起來,地窖裡他進去過,分家之後,家裡的吃的可不多了,就算緊著吃,勉強夠吃一個月的。
&ldo;咱娘罵啥,她不罵,以後家裡的飯我管,她罵讓她管。&rdo;康安好說這話,手裡沒有閒著。
主食就是大餅子,至於菜,她打算弄一碟蘿蔔條,放點紅辣椒,倒上點自家醃製的泡醋。
再來一盤土豆燉豆角,洗一小盆雞蛋大小的土豆,加上曬乾的豆角。放在屋裡的小爐子燉個把小時,裡面放上小塊早先烤油剩下的豬油渣。豆角燉出來油汪汪的,聞著香,看著有食慾,吃著更捨不得停嘴。
這邊菜燉上鍋,那邊的面也醒好了,用筷子攪勻,聞了聞沒有酸味,鍋裡的水掐著時間開了。
康安好把手洗乾淨,直接用雙手從盆子裡面,把和好的面捧出來,能捧多少就捧多少。再用雙手左右搖晃幾下,讓手中的玉米麵變成橢圓型,順著鍋邊貼在水面以上二指處,注意不能離水面太遠,那樣就可能出現滑鍋。
就這樣,康安好圍著鍋把玉米麵全部貼完,蓋上鍋蓋,嘴裡催促著康安全:&ldo;安全,想吃就用點力,要不就只能喝湯了。&rdo;
☆、第11章 藏得夠深
&ldo;二姐,這就好了?會不會掉下去啊,我看著挺懸的。&rdo;康安全伸著脖子往鍋裡張望,兩隻手使勁拉著風箱。
&ldo;會不會掉下去就看你的了。&rdo;康安好丟下這句話就進屋了,屋裡爐子上還燉著菜呢,這時候香氣已經飄得滿屋子都是。
&ldo;喲,娘,你這是做什麼飯呢,隔著老遠都能聞著香氣。&rdo;門簾一挑,張愛琴挺著三個多月的大肚子進屋了。
&ldo;都分家了,要吃回你自己家做去。&rdo;說話間就要去掀鍋蓋,被康安全一個眼神瞪得連退兩步,十六歲的他瞪起眼睛那氣勢真的有些嚇人。
&ldo;不吃就不吃,誰稀罕,有你求著我的時候,走著瞧。&rdo;張愛琴拍拍手,沖裡屋喊道,&ldo;娘,你出來一趟,我有些話想和你說。&rdo;
吳英蘭沒動,也沒回聲,只當聽不見,繼續幹自己手上的活,這個鞋底子眼看就要拉完了。
&ldo;娘,這可關係到安好的親事,你要不聽可別後悔。&rdo;
不等張愛琴說完,吳英蘭就從裡屋炕上下來,臉色依然不好看,&ldo;有啥話好說的。&rdo;
&ldo;上我那屋說去。&rdo;張愛琴丟