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&ldo;別擔心，只要材料準備好，那些菜不過是多耗費一些時間罷了。&rdo;

&ldo;看天色也不早了，咱們回家吧。唉，本來以為今天可以三餐都在外面吃，就沒準備什麼，從這邊帶些菜回去好了。&rdo;

走在他旁邊的周全見發小一邊忙著安排原材料一邊還要為晚飯分心，搔了搔後腦勺說道：&ldo;呃，家裡還有一箱八寶粥，我回去熱給你喝行不行？&rdo;

實在沒想到廚藝不精的週週口會這麼說，握著手機的寶大廚聞言驚喜的回到道：&ldo;那今晚我就等在炕上吃現成的了。&rdo;

作者有話要說：　本文的菜譜來源於孔府家宴，八大菜系知名菜餚簡介，還有百度百科。話說雖然是親自查的資料，但是我還是很驚訝開水白菜這道盡顯湯功的菜餚居然會是川菜裡的代表菜，在我的腦海當中，川菜就是麻辣、香辣、火辣……這道菜是川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房創製的，後來黃敬臨將此菜製法帶回四川並且廣為流傳。50年代川菜大師羅國榮調至北京，任北京飯店主廚，負責國宴工作，開水白菜也成為國宴上的一道名菜，自此流傳全國各地。

第49章 護窩

回到家裡之後， 寶大廚把從民宿那邊帶回來的滷味倒入盤子裡， 直接端上餐桌。

周全則找出一個白色的大瓷盆， 把家裡面剩下的幾罐八寶粥倒進去，放入微波爐裡面加熱。

這頓晚飯大概是寶大廚入住周家小二層以來最簡單的一頓晚餐，從他接管周家廚房開始， 飯菜從來沒這麼快出鍋過。

看著電視裡面的晚間新聞，周全夾了一塊雞肝送人自己口中。

嗯，又香又濃又綿又密， 不愧是寶焵做出來的滷味。

晚飯還沒吃完， 文叔就打了電話過來，問的是那些功夫菜的事情。

兩個人隔著電話商量了幾分鐘， 分配好各自的任務後，寶大廚結束通話了電話。

周全心中對這一次的客人們非常好奇， 剛剛在民宿那邊和寶焵哥說話的那個傢伙，很明顯的就是與他相熟， 可是看寶焵哥的反應，偏偏卻是冷冷淡淡的。

這不像是寶焵哥的性格，要知道別看他外表看起來又酷又冷， 實際上卻是個外冷內熱的人。

如果真的是熟人， 還是對方說的師兄弟關係，寶焵哥他不會是這種反應，除非……除非那兩個人之前有什麼過節。

就在周全抱著粥碗胡思亂想的時候，他的面前突然出現了一個大海碗。

白底藍花的陶瓷大海碗，碗大的可以直接當成小盆用， 咦，這不是寶焵哥的專用飯碗嗎？

周全迅速的抬起頭，就見大海碗的主人把飯碗遞到他眼前說道：&ldo;再來一碗。&rdo;

周全這才想起來，飯盆在自己這邊，結果飯碗一邊回身盛粥一邊說道：&ldo;哦，馬上就好。&rdo;

裝滿粥的大海碗又被周全重新的送回到他主人的手中，對方抱著飯碗夾了一筷子藕片送入口中說道：&ldo;點菜的人叫鄒旭，是我的二師兄，也是我師父的獨生子。我們兩個年齡相仿，當年在廚藝學校的時候，我們一個班級也是一個寢室，我睡在他的上鋪。&rdo;

&ldo;是這樣呀，他真是你師兄。&rdo;

&ldo;嗯，當年我去了穗州，到姥爺的師弟那邊繼續學廚。師祖照顧我，雖然我是拜了他的兒子做師父，但卻是一直跟在師祖身邊學習技藝，師祖拿我當親孫子一樣撫育，一身的本事傾囊相授，就連師父都很羨慕。&rdo;

手藝界有這麼一條不成文的規矩，哪家的老一輩要是看好一個孩子有做這