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「雖然長得醜,但它價格貴,比魚貴多了。」白慕航拿了一隻螃蟹準備幫小白剝殼:「你慢點吃啊,粥還燙的很,我給你剝個螃蟹。」
小白對莊耀說:「大莊爸爸,這個魚怎麼長這個樣子呀?」
莊耀拿過小白的碗,將裡面的粥吹涼,放到小白麵前:「吃吃看喜不喜歡。」
小白張著小嘴巴咬一口,入口味道鮮美,她眯著眼睛愉悅的晃了下小腳:「好好吃呀。」
莊耀笑了笑,給她夾了塊小羊排。昨天晚上講狼來了的故事,小傢伙饞的不輕。
白慕航用刀將螃蟹切開他才知道這是黃油蟹。
之前看蟹腿顏色就覺得不對勁,但沒往這方面想。
作為一個美食主播,可以沒吃過名貴食材,但對各種食材一定要有所瞭解,萬一哪天有機會做呢,怎麼能沒有見識?
黃油蟹前身都是蟹膏,蒸的時候蓋子和鉗子關節部分都會流出黃色的油來,因此得名。
蟹膏香美肉質鮮嫩,味道要甩出普通大閘蟹幾條街。
同樣價格也高出好多倍。
一隻三四兩重的黃油蟹價格在一千塊左右,而他手上這隻分量少說也有半斤。
一千多一隻的螃蟹,白慕航都不知道該怎麼下嘴。
莊耀可真會挑飯店,他就說吃個螃蟹,莊耀給他整六隻黃油蟹。
今天這頓晚飯,少說也要兩萬。這哪是吃飯,簡直就是在吃錢!
莊耀在一旁把海參切好,送到小白碗裡,小白吃的開心,忍不住小腿在桌子下晃悠起來。
她用叉子叉上一塊海參送到白慕航嘴邊:「大白,好吃呀。」
白慕航張口吃了,小白還要喂,他道:「你自己吃,爸爸剝螃蟹,剝好了再吃。」
小白轉身餵莊耀去了。
白慕航吃螃蟹經歷少,但剝螃蟹一點也不生疏。
一隻胖螃蟹被他一刀切兩半之後,白慕航用勺子把蟹膏分出來放在小碗裡。
用工具把蟹腿上的肉全部挑了出來,實在挑不出來的他就順嘴自己給唆了。
他注意到莊耀全程都是在喝粥吃一些菜,偶爾夾一筷子蝦肉,白慕航就知道,他一定又是懶得剝殼。
有些人,就是不願意動手,哪怕知道帶殼的食物好吃,他也能忍得住。
莊耀不是不喜歡吃這些,他這屬於心理上的毛病,白慕航懷疑他有潔癖,所以才不願意上手。
純屬家裡條件好慣的,從小吃東西保姆都會弄好,長大了自己動手就不願意,乾脆就不吃。
白慕航又動手剝了兩個螃蟹,蟹膏蟹肉分離,分別放在兩個乾淨的小碟子裡,放到了莊耀面前。
莊耀愣住,抬頭看他。
白慕航對他笑了笑:「一人倆個,你不吃我和小白吃不完。」一人吃兩個剛好。
莊耀眸光微微一閃,用筷子夾起蟹肉,沾了點蟹醋放進嘴裡。
好吃。
不需要用多麼華麗的言語來表示,就是好吃。
他又夾了一筷子蟹膏,油汪汪的,看著就很誘人。
這頓飯一家三口吃的都很滿足。
小白又吃多了,白慕航道:「要不要去走一走,順便消消食?」
以前白慕航吃過晚飯就習慣帶著閨女去小區底下遛彎。
小區裡有很多遛狗的大爺大媽,小白能跟狗玩半天,消化的差不多了才回家。
莊耀道:「附近有商場,去商場裡逛逛。」路面經過一天的照曬,即使是晚上氣溫也是悶熱,去商場裡面要涼快一些。
「好,去商場。」白慕航就想走走路,去什麼地方都行。
莊耀牽著小白的手,一家三口往商場方向出發。