第七十三章 九門提督與何大清(第1/2 頁)
當何雨柱和韓春明快到四合院的時候,何雨柱便見院門口有一個梳著大背頭,穿著絨短褂,手裡領著一個黑色提溜的老者在來回踱步。
韓春明指著那個老者向何雨柱介紹道:“師父,那位也是我的師父,自稱九門提……”
何雨柱伸手製止了韓春明的介紹,上前招呼道:“關老爺子大駕光臨,有失遠迎啊!!”
“別介!”關老爺子抬手製止了何雨柱道,“要不是我乖徒弟非得拜你為師,我九門提督才不來呢。”
“是是是。”何雨柱賠笑道,“那您老賞光,咱屋裡坐會兒?”
“哼!”關老爺子傲嬌的把袖子一甩便大步走進了四合院。
原來在何雨柱一見到九門提督的時候,腦海中突然竄出了一段影視劇裡面沒有的記憶。
當年傻柱的父親何大清跟個女人跑之前,不知道從哪裡搞來了一件光武年間的血沁古玉,而那個時候九門提督也剛開門收古董沒多久,所以就給高價收了。
結果當關老爺子把這個玉石給他老爹看的時候,差點沒把他的皮給拔了。
可憐的關老爺子當年吃了才疏學淺的虧,被父親一頓愛的摩擦後,他知道了古玉的造假方法。
當憤恨的關老爺子提刀殺到的時候,何大清已經卷著錢,丟下了傻柱與何雨水,跟他心愛的女人私奔了……
這件事情也在四合院裡鬧得沸沸揚揚,後來三位大爺和關老爺子還一起翻遍四九城也沒有找到何大清,就只能不了了之了。
在關老爺子走進四合院的時候,望著眼前依然如故的院子,他不禁再次回想起那一生中唯一一次打眼的場景。
“你老爹還沒回來?”關老爺子揹著手問道。
“沒。”何雨柱乾脆的說道,“人影都找不見,估計失蹤了吧。”
關老爺子突然轉身,炯炯有神的眼睛盯著何雨柱道:“你憑什麼讓春明十年之內考上特級廚師?”
“憑什麼?”只聽何雨柱自信的說道,“就憑我叫何—雨—柱!”
看著何雨柱自信的樣子,關老爺子冷不丁的出聲打擊道:“你老爹除了一手譚家菜,他還會和屁!”
何雨柱也不生氣,用鑰匙開啟房門,做出一個請的動作道:“咱說不多說,手底下見真章!請!”
九門提督揹著手,邁步走進了房間。
這房間早在昨天韓春明走的時候便已經收拾妥當,將側房給改成了專門的用來教學的廚房。
至於妹妹何雨水,他於昨天和聾老太太說過了,讓她們奶孫兩個住一起,也好讓雨水隨時照看著老人家。
房間的四周整整齊齊的擺放了一些簡單易存的食材。
而房間的中央卻是由兩張八仙桌拼成的桌案,桌案上只有一塊二十公分厚的切菜墩和一盆放著洗乾淨了的土豆。
“菜講究色香味俱全,這個色就是菜的外觀要優美,讓人有食慾。”何雨柱說完便抄起一顆土豆放在菜墩上,“所以廚師的第一個基本功是切墩。”
噹噹噹!
何雨柱手裡的刀在菜墩上上下飛舞,速度之快令人咋舌,土豆也已肉眼可見的速度變成一張張薄片。
改刀以後,何雨柱的速度再次加快,一顆土豆從一個整體變成條條細絲一共不超過十秒鐘。
關老爺子雖然依舊面無表情,但是他的內心卻是十分的震撼。
這刀工只能用出神入化四個字來形容。
而韓春明早已經將嘴張的快可以塞下他的小拳頭了。
但是更震驚的是何雨柱不知從哪裡招來了一根針,將切好的土豆絲緩緩的插進了那根針眼之中。
“土豆切絲是最基本的操作。”何雨柱將菜刀隨手釘在菜墩上道,“下一步