第51頁(第1/2 頁)

作為家裡唯三的女性，另外兩個一個是她媽正在坐月子呢！一個是她妹才出生。兩個人都不能幹活兒，所以很多活兒都是趙琳在做。

趙國不捨得讓自己的大姑娘一天到晚的洗尿片，所以給自己小姑娘洗尿片兒的活兒他就包攬了。至於趙琳也是有很多活兒的，蒸饃，過油。尤其是蒸饃，這可是個體力活兒，不要覺得蒸饃和麵像平時看上去那樣簡單，這裡頭學問大著呢！

蒸饃分大饃和小饃，大饃送人小饃自己吃，也有墊籃子的。講究的人家正月裡都是吃臘月裡蒸的饃，可見和麵量要多大。不過那些饃是真不好吃，乾的咬不動，還長毛，難吃的要死。所以趙琳決定不蒸那麼多。蒸夠需要送的大饃，小饃和包子總共蒸兩鍋，能吃一週就行。

小姑娘才十歲，根本沒有力量盤面。所以二十五那天下午，趙國就把面攪好。半夜起來結的面，天很冷早上起來面還沒發好。趙琳又拿了條被子蓋住盆捂了一會兒才發好。

吃過飯就開始蒸饃了，趙琳一個人也揉不好，就讓趙強把大方奶奶請過來了，這幾年家裡頭有點好轉後，她也沒有忘記大方奶奶，有啥好吃的，就給老太太送去。要知道她自己親奶奶就沒這待遇。

她妹出生那天她就去找大方奶奶幫忙了，一方面是報喜，一方面是想讓老太太給自己幫忙。不一會兒大方奶奶提著一兜雞蛋來了，也不知道老太太攢了多久。儘管趙琳家不缺這些雞蛋，可是這是老太太的心意啊！所以趙琳高興的接過來，想著過段時間抽空還過去點啥？

大方奶奶說&ldo;俺二十四蒸饅頭，二十五過油，也就是明兒和後個一天，等二十六你再蒸吧！到時候我來給你揉饃。&rdo;

大方奶奶來了看見趙琳揉的饃誇道。

&ldo;你大方姐沒有人看著還揉不好饃呢！你還可以的啊！揉的還怪好。&rdo;大方奶奶看到趙琳揉的饃誇獎到。直把趙琳誇獎的不好意思了。

&ldo;奶奶，我這兒跟你比的話還差嘞遠呢！你看看我揉的再看看你的，就知道我揉的有多差？&rdo;

&ldo;你個小丫頭啊！嘴真甜，老太太我吃的鹽比你吃的面都多，你才多大？能做成這樣已經很不錯了。&rdo;

蒸饃，揉饃只是一小部分，要等到饃醒好才能放進鍋裡。中間要把握好時間，燒鍋的人要注意火候，因為這和平時蒸饃不一樣，平時蒸饃也就一竹篦子，可過年蒸饃一鍋是三篦子，火候和時間掌握不好一不小心就會糊了。大饃也可能不熟，這可是要送長輩的，蒸的不好這家人肯定會被不持家的。

燒鍋的事兒，趙爺爺最拿手了，以前趙奶奶蒸饃，他需要在灶火裡待一天。所以大方奶奶說大概燒多長時間！趙爺爺一點就透了。

&ldo;老嫂子謝謝你今兒個來啊！不然俺家肯定亂成一團麻，誰也不知道幹啥了？俺老哥呢擱家忙啥嘞？沒事玩兒唄！&rdo;

&ldo;啥也沒忙，一天到晚的在家逗鵪鶉一點活兒都不幹，讓他幹點活兒還不如殺了他！&rdo;老太太一臉無奈的說道。

&ldo;忙活兒一年了，你就讓俺哥歇歇吧！家裡也沒啥大事兒，遛個鳥到處跑跑多得勁兒。&rdo;趙爺爺繼續說道。

&ldo;你看看你給二柱倆人不也是一年忙到尾兒嗎？恁哥光歇著也沒看見歇的力氣給哪嘞？&rdo;

&ldo;俺倆跟俺哥不一樣，俺倆是跟著俺大兒的，你不幹活兒光鍋臺上請碗，兒媳婦肯定給你白眼。我也不是說俺兒媳婦不好，只是現在家裡這一攤子。你說你不幹管不管？他們忙的不著地，你在旁邊看著忍心嗎？人都說我跟老二給俺大兒舍了命拉套。那家裡頭都是活兒你能裝沒看見？能幹還是幹了吧！再說你說俺倆這麼大年紀了，還能