第六十五章 路菜(第1/2 頁)

南易聽了，好奇的朝門外看了看，“總廠的領導？在哪兒呢？”

“呦，何主任，您怎麼來了？”第一眼，南易就認出了何苦，上次就是因為何苦，他才從廁所調出來的。

何苦開門見山的道：“這次來是求你辦事的，聽說你認識一個高人，人家是做路菜的大手子。”

南易直接豎起大拇指，“何主任，您還真是神通廣大，不瞞您說，他們家祖傳一本：路菜集萃，上面記載著六十多種路菜，咱平日裡能見著的菜，他都能做。”

“什麼叫做路菜！”崔大可抓耳撓腮，好奇的很。

“要不說你連個豬都殺不好呢！路菜這東西學問大了去了！”說話時，南易將何苦迎了進去，“何主任，您先坐，待會我把他喊過來，他家不遠，就離咱廠二里路，我馬上喊過來。”

交通不便的年代，人們遠行時，會攜帶能長期儲存的食物，它們被統稱為路菜，路菜不只用來果腹，更是攜帶者習慣的家鄉味道。

前朝的時候，這種東西更多是官員們應付上任、赴任、轉任和陛見時用的‘乾糧’，通常在路上走幾個月都不會壞的，因此，路菜都會有三個特點，好吃、不壞、好帶。

正因為這三個特點，何苦才對其非常感興趣，如果香江事業部能夠成立，那麼軋鋼廠現在迫切需要路菜，一個是長途司機的配給問題，一個是去香江時的文化交流問題，更重要的是，食品工業的問題。

路菜能不能讓江仔燃起對故鄉的思念先不說，如果香江貿易線被打通，新鮮蔬菜和肉類的運輸問題就成了一個大問題，在這個沒有冷鏈的時代，這是致命的。

但有了路菜的出現，這種不可能將成為可能，二十一世紀交通便利，路菜基本上失去了它實際的作用，但在這個時代，卻還值得人們不遺餘力，透過繁瑣的工藝精心製作著各種路菜。

“一塊去吧，天色不早了，開車快點。”何苦直接起身，退了出去，南易的家裡簡直豪華，齊白石的螃蟹和蝦掛了一牆，元青花擺了滿滿一櫃子，這誰還敢待著。

三人來到一處小院，南易直接在門口喊道：“陸師傅，我給您送工作來了！”

“進來吧？”陸師傅開了開門，將眾人迎了進去。

一番攀談下來，何苦一陣唏噓，這路菜師傅49年入國軍做菜，直接標成了黑五類最嚴重的那類，能找到工作就有鬼了，南易最多是個地主老財，這傢伙就是造反分子，沒有廠敢要這個。

“您這門手藝，也是時候該發揚光大了，如果可以的話，我還希望您能跟我去做菜。”何苦飽含期待的道。

“那我我肯定能去啊，不就是香江嘛，我還巴不得早點去露一手，這才不負我平生所學！”陸師傅直接答應下來。

“行，那您準備好就到軋鋼廠報道吧！直接去廠研發室找我就行，我叫何苦，這個條子給門衛。”何苦掏出一張介紹信的空白紙，隨手填了幾筆，遞給路菜師傅，“時間不早了，我就不打擾你們休息了。”

“哎哎哎，成，領導您慢走。”路菜師傅小心翼翼的收好，將何苦送出了院子。

“哦，對了，車上還有一份一品豆腐，幾個罐頭，有點涼了，大家拿去熱熱吃了吧。崔大可，以後和南易好好配合，以前那些習慣不要再有了。”

“領導您放心！聽從領導教誨！”崔大可點頭哈腰歡送何苦。

南易對著紅旗擺了擺手，“領導再見！”

回到家，何苦馬上睡覺，今天又是平淡的一天。

然而對老大哥而言，今晚註定不會風平浪靜，當配方到手後，老大哥的實驗室便火速開始加班加點的試製高超強度鋼，終於在今天取得了突破性進展。

大晚上，不少要員都收到了開會的通知，一場級