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於是等&rdo;大會&rdo;終了,其他&rdo;代表&rdo;搭車南下;只有金 雄白與黃敬齋,由敖佔春陪著,沿南滿路北上,到了150英 裡以外的哈爾濱。
哈爾濱原是松花江西岸的一個村落,自從為俄國所租借 後,方成都市。整個哈爾濱分為4個部分:舊市區、新市區、 埠頭區、傅家甸‐‐這一部分純粹是中國式的市塵,在俄國 人的勢力範圍之外。哈爾濱的旅館,大部分在傅家甸;金雄 白一行,就住在傅家甸的天有客棧,是一家老式但很寬敞幹 淨的旅館。
略略安頓好了,敖佔春撥了個電話給他朋友,是埠頭區 的警察首長,名叫劉子川。不一會,一輛汽車開到,劉子川 拜訪來了。
劉子川是很豪爽好客的人,與兩個陌生朋友,一見如故; 很親切地談了一會,便向敖佔春率直問道:&rdo;怎麼玩法?&rdo; &ldo;這要問他們兩位。&rdo;敖佔春向金、黃二人說道:&rdo;沒有關 系,子川是自己人。&rdo;
雖說自己人,到底還是初交:片刻邂垢,相偕冶遊,即 令脫略形跡,心理上總不免拘謹,亦就不足以言放浪形骸之 樂。因此金雄白答說:&rdo;改一天吧!&rdo; &rdo;改什麼?&rdo;劉子川說:&rdo;兩位從南邊不遠萬裡而來,況且 也待不了幾天,光陰不可虛耗。&rdo; &rdo;清談也很好。&rdo; &rdo;這樣吧,敖佔春說:&rdo;咱們先吃飯,飯後看興致如何再 說。兩位看,這樣好不好?&rdo; &rdo;很好,很好。&rdo;黃敬齋說:&rdo;我倒很想見識見識帝俄的貴 族。&rdo; &rdo;你在上海見識得還不夠?&rdo;金雄白笑道:&rdo;當年的公主, 如今都是鳩盤荼了!想來哈爾濱也一樣。&rdo; &rdo;不然,&rdo;劉子川介面說道:&rdo;當年的公主雖成了夜叉;公 主的女兒、孫女兒,也是金枝玉葉,其中有很不錯的。敬齋 兄有興,我們就研究一下,是直接去吃羅宋大菜呢;還是先 在別處吃了飯,再去找妞?&rdo; &rdo;在上海住過的人,提起羅宋大菜都很倒胃口。另外找地 方吧。&rdo; &rdo;有真正的好俄國菜,不光是一道湯、麵包管飽的羅宋大 菜‐‐。&rdo; &rdo;我知道,我知道!&rdo;黃敬齋搶著劉子川的話說:&rdo;真正宮 廷式的羅宋大菜,可又太豐富了;我們的胃口都有限,糟蹋 了。&rdo;
敖佔春明白,那種宮廷式的大菜,花費甚大;黃敬齋不 願主人太破費;且先徵詢金雄白的意見,再作道理。
金雄白也懂黃敬齋的本意,覺得這也是作客之道;便即 答說:&rdo;我很想嘗嘗松花江的白魚。&rdo; &rdo;那就只有上福致樓了。&rdo;敖佔春說:&rdo;他家的白魚做得最 好。&rdo; &rdo;好,就是福致樓。&rdo;劉子川舉手肅客,&rdo;請!&rdo; &rdo;慢一點。&rdo;敖佔春忽然想起,&rdo;我先跟子川說句話。&rdo;
於是相偕到了走廊上,敖佔春將金雄白在長春&rdo;闖禍的 情形,約略說知;劉子川肅然起敬,拍胸脯擔保,絕無問題。 &rdo;我先打個電話,&rdo;他說:&rdo;再關照這裡的掌櫃,格外小心。 這樣就萬無一失了。&rdo;
不但吃了松花江的白魚;一魚兩吃,頭尾紅燒、中段清 蒸,還吃了兩樣異味,一樣叫做烏雞,形似烏鴉而稍大,產 自興安嶺的原始森林,用筍片炒菜下酒,鮮美無比。