第二百零五章 騎著騾馬去羅馬(第1/2 頁)

御史臺主簿帶著亭長、掌固，送上了早膳。

由於官吏們抱怨膳食品種的單調，主簿帶人學了石傲餅、、槐葉冷淘等花樣，才算安撫了官吏們的嘴和心。

誰讓主簿不僅得管御史臺的官印，還得登記受理事務、出發之日，考察（句檢）有無延誤，記錄官吏過失的黃卷（多義詞），還管著御史臺衙門的官廚呢？

貪是未必貪的，但豬肉過手一道，手上不得沾點油嗎？

朝廷官員們的膳食，是分檔次的。

宰輔們的叫堂廚，為政事堂專供，除了正式在職的三公、三省主官，還有諸位受同平章事、同中書門下的加官尚書、卿、監，可以共用。

哦，負責知制誥的中書舍人，也能享受這待遇。

堂廚的供給豐盛，除了惠及宰輔，偶爾連他們的家人也沾光了。

第二檔是廊下食，貞觀四年十二月詔，各司主官（朝參官）在朝會之日，可於太極殿外廊下就食，五品以上可以升殿就食，範錚因為爵位，得以免了在廊下就食的尷尬。

食物嘛，供酒水、果蔬，冬湯餅、夏冷淘，百盤食物三頭羊，餘物賜中書供奉、監察御史與太常（博士）。

由民部掏褡褳，鴻臚寺辦席，御史臺稽核，配合得天衣無縫，要說其中沒有各司的利益，範錚才不信。

只不過嘛，世上的骯髒事多了，這種部司之間的配合，還算是比較規矩的了。

嗯，黑與白中間，還有個顏色叫灰。

廊下食最不舒坦的一點，是不許行坐失儀、語鬧，失儀者由殿中侍御史彈劾、朝廷罰俸，一不小心，免費的膳食就成了高價的膳食。

各衙門自主安排的就是官廚，供常食、小食、午粥。

範錚從主簿們推來的小車子上，取了一份槐葉冷淘、一份葫蘆頭泡饃，坐到臺院一桌大快朵頤。

治書侍御史馬周走來，取了一份石傲餅食用，順便抿一口隨身葫蘆裡的綠蟻酒，面色越發顯紅。

倒不是馬周的俸祿喝不起好酒，哪怕是真買不起，皇帝也賜得起，問題是他的身體受不起。

消渴症這個毛病，連太醫署與尚藥局都束手無策，散騎侍郎許胤宗與孫思邈道長都會診過，卻只能治標而不能治本。

於是，馬周需要時不時飲酒，偏偏酒量不算特別好，只有濁如綠蟻酒這般淡薄的酒，才能讓他正常做事。

馬周咬了大口石傲餅嚥下，灌了一口綠蟻酒，狷狂之態復顯：“範臺端，可知這官廚，錢從何來？”

範錚飲盡葫蘆頭泡饃的湯汁，以汗巾擦嘴：“回上官，不知。”

馬周咔嚓咔嚓咬著酥脆的石傲餅，含糊不清地吐出三個字：“公廨錢。”

公廨錢制度，於武德元年十二月實施，置各衙本錢，以各衙的令史主持，稱為捉錢令史。

每司、州有九名捉錢令史，在吏部登記為官員候補，手頭的原始本錢就是五萬文，也就是五十貫，透過官方貿易的名頭，要每月掙回四千文，掙夠一年了可以補官。

當然，流外官居多。

可區區不入眼的流外官，對於百姓都是不得了的大人物。

貞觀元年，京師與州縣，以公廨田供諸司靡費。

其後，因用度不足，京師官員只有俸祿與賞賜。

於是，公廨錢重啟，以與番邦貿易掙利錢，按衙中人員多少取月料。

很合理，大唐與各番邦的貿易如何，看看西市那些頻繁出沒，膚色、眼睛、鼻樑、語言各異的商賈就知道了。

不說什麼萬邦來朝，萬邦來商還是很靠譜的。

範錚想了想：“恐怕有點問題。長安、洛陽、廣州、揚州、益州、沙州、涼州等地，實現這一條，還是不難的。”