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這「六月黃」，是還未完全長成的大閘蟹，但是殼薄肉嫩黃多，以好酒醉之，最是鮮美。文仲鳴聽說過「六月黃」，卻沒吃過這種吃法，當下學著老爺子的樣子，試了半隻六月黃，只覺酒香馥郁，膏黃鮮美，肉質軟嫩，帶著淺淺的甜味。

「是好蟹！」文仲鳴贊了一句，「今天我在這裡，果然是長了見識了。」

阮正源見他吃得滿意，微笑著點頭，應道：「署長喜歡就好其實我們阮家，也從不敢標榜自己是什麼飲饌世家，不過就是將家常吃的東西拿出來宴客而已。」

這話明著是自謙，其實把阮家誇到飛起自家家常吃的東西，卻外間酒肆飯鋪裡的成菜要精緻百倍，這不是自誇是什麼？

文仲鳴不在意這些，他試了一圈冷菜，樣樣覺得好，卻只盼著一會兒熱菜大碟上來的時候，能見到寧淑，多年未見了，正好與她敘敘舊。

只可惜寧淑始終未出現，熱菜倒先上來了。

天色漸暗，與歸堂內的燈一點點地亮了起來。傳菜的傭人們再次魚貫而入，先由一人將八冷碟全部撤去，接下來，論阮家的傳統，該同時上八熱菜並一湯一飯，在這之後的一輪才是點心。

文仲鳴見席上只上了七道熱菜，有些驚訝，扭臉問阮老爺子：「請問，我這是該再等上一會兒麼？」

阮老爺子卻已經先執了箸，連連說：「不妨事，不妨事！那個丫頭啊，早先就說了一定要親自給您奉上這最後一道菜的，唉，現在的年輕人，就是固執啊！」

文仲鳴一聽，「那個丫頭」、「現在的年輕人」，他立即想到了寧淑。一時滿桌的山珍海味他挾在口中，差點兒都嘗不出什麼味道來。

偏生阮正源還一本正經地向他介紹：「這是蟹黃扣遼參，就是署長剛才嘗過的六月黃，現剝的蟹黃與遼參同烹做出來的。」「這是乾貝汁浸米莧，取乾貝汁是阮家的一絕，而米莧正是時下最鮮嫩的時蔬，署長不妨試試。」

文仲鳴一一試過，他對那道茶湯珍菌撈飯印象最為深刻：說是茶湯，其實是珍菌與雞高湯一起熬製成鮮亮的茶湯顏色，舀一勺米飯，配一勺湯，登時菌香滿口，叫人停不下手中的匙羹。

可是這位文署長依舊忍不住抬頭看看，心心念念地盼著那最後一道。果然，與歸堂一側的門緩緩開啟，當真有個女子身影出現在門口。文仲鳴此刻心頭滿是關於寧淑的回憶，一眼望過去，見那人影青春窈窕，盈盈而立，恍然間憶起早年求學時的生涯，文仲鳴忍不住就扶著桌面站了起來。

卻聽銀鈴也似的一聲輕笑，然後是一個少女聲音開口招呼：「文叔叔！」

文叔叔？！

文仲鳴看清了來人，是個十五六歲的俏麗少女，果然該管自己叫「叔叔」，他心中一陣悵惘，就又坐了下去。

那少女正是阿俏，她雙手捧著一隻汝窯的白瓷淺盤進來，親自將這最後一道菜布在文仲鳴面前，然後又是行了一禮，打招呼說：「文叔叔好！」

阮正源為她介紹：「這是寧淑的長女，眼看就要十六歲了。」

文仲鳴有片刻間的失神，一晃這麼多年，連寧淑的女兒，都已經長成這樣亭亭玉立的少女。而他卻總是執著那一份少年人的心事……徒惹人笑。

阿俏立在文仲鳴身邊，微笑著說：「文叔叔不妨嘗嘗，這是我做的，也是家常小炒，題目就叫做『寧氏小炒肉』。」

文仲鳴奇道：「寧氏小炒肉？」

他只道寧淑進了阮家門之後，就一直在幫這阮家打理生意，但他卻沒想到，這阮家的席面上，竟會出現一道以寧淑孃家姓氏命名的菜餚。

阿俏脆生生地點頭應道：「是呀，這是按我外公家祖傳秘方做的，我娘嫁過來之後，就將寧氏這一道菜也融入了阮家菜。」

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