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「還是爺跟小叔厲害,才一會的功夫,就採了這麼多,又是菱角又是蓮蓬,晚上奶和我娘有的忙了。」
謝行儉接水洗了把臉,將肩上灰不溜秋的髒布巾替換下來扔進背簍,隨即坐在地上戴手套穿鞋。
見蓮姐兒在那絮絮叨叨,他笑了笑,「蓮蓬都是你爺摘的,我沒插手,菱角我摘的多,回去後你剝點給祥哥兒和賢哥兒吃,但你得看著點,別叫他倆生吃太多,不然肚子會不舒服。」
蓮姐兒笑著點頭,倚著田埂的高度,腿微微彎曲,借力將笨重的背簍扛上肩頭,穩穩的往家的方向走。
謝行儉則拎著鐮刀跟著他爹還有他哥後頭,下田繼續收割稻穀。
約莫半下午的時辰,王氏帶著一家子女人,推著打稻滾輪過來甩稻子。
打稻滾輪是謝長義找木匠專門製作的,謝行儉上輩子是個文史研究生,壓根設計不出高深的工具,每年看他爹孃脫稻子脫的手皮都蛻了好幾層,心疼的他差點掉男兒淚。
冥思苦想了好幾天,他才琢磨出打稻機的雛形,找了幾位手藝卓越的老工匠來回修改,幾人好一番煞費苦心後,才造出一輛省時省力的打稻滾輪。
用的材料是粗大的杉木,切割拼湊成四方形,頂部留口,在兩端裝上木質的轉輪即可使用。
做法其實很簡單,主要是木輪容易卡稻草,為瞭解決這個難題,謝行儉和工匠們費盡心思研究了好幾種卡槽,最後這款雖轉輪用起來還是有些不如意,但總比人工甩稻臂膀要輕鬆的多。
打稻要比割稻速度快,謝家男子才剛割完一畝田,女人們早已將地上堆碼的稻穀打完。
傍晚溫度降下來不少,男人們便決定多割一個時辰,王氏和楊氏則扛著新鮮的稻穀回家準備晚飯。
天色漸漸暗下來,夜晚的田野蟲鳴聲此起彼伏,謝長義擔心兩個兒子抹黑揮刀容易傷到手,便扯下肩上的毛巾抹了把臉,走過來喊兩人回家,說明早起早點再繼續。
回到家後,王氏早已準備了熱水,三個男人均脫了衣服進耳房泡澡。
謝行儉趴在浴桶裡,手痠的一點勁都使不上,他一邊按摩著小腿腫脹的肌肉,一邊暗暗下定決心,明年一定要考上秀才。
只有成了秀才,家裡賦稅才會得以減免,到時候多買點地,請長工上門,村裡的人也不會說閒話。
有了長工幫襯,他家就可以不用再這麼辛苦的勞作。
泡了一場熱水澡,渾身的疲累和痠痛舒緩不少。
廚房裡,女人們已經將晚飯準備妥當,等謝行儉他們在桌上坐定,王氏一手拖著一盤菜,笑著端上桌。
「都累了一天,我特意炒了兩盤硬菜,快嘗嘗!」
謝行儉低頭一瞧,見他娘做了一大盤蒜苗炒臘肉。
八月份的臘肉可是好東西、稀罕物,這盤臘肉還是去年冬季他娘醃製燻曬而成,整整醃了半隻豬,一百多斤呢。
只再多的臘肉,吃到八月份,也是所剩無幾了,如今最後一塊臘肉也被端上了桌。
謝行孝搓搓手,險些流口水,撩起筷子夾起一大塊肉塞進嘴裡。
臘肉肉質緊實,風味鹹鮮獨特,再燴以大蔥爆炒,濃鬱的蔥香味浮游肉裡,吃起來香嘴的很。
另一盤是菱秧肉餃,王氏將謝行儉採摘回來的新鮮菱秧洗淨切碎剁成泥,白嫩嫩的餃子皮裹著一小撮菱肉豬皮餡,餃子皮擀的薄,裡頭餡料包的又多,謝行儉生怕他用力過大弄破了皮,到時候汁水一濺,弄髒衣裳可劃不來,剛洗的澡呢。
王氏見狀,轉身去廚房拿了幾個湯匙過來,一人給了一個。
「用勺子舀著吃。」
謝長義舉著筷子笑說他用不著,王氏嗔怪了他一眼,「鍋里正汆著酸蘿蔔菱秧丸子,