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她沒說下去，柳眉在肚子裡幫她補足：這賴家，怕是鳳姐的目標吧。

一時鳳姐等人去遠，小紅拉著柳眉出了門，上了大車，一起去了鴻順樓。

柳眉這時候才知道小紅為什麼拉她出來。

「一會兒邵廚子求你，你先吊著他，可不要輕易答應他！免得他回頭又擺譜拿喬。」

原來，這邵大廚上回藉故想擺鳳姐一道，沒曾想竟然鳳姐拉了個小小年紀的柳眉出來，將那最為挑剔嘴刁的忠順親王給對付過去。

邵大廚沒奈何，只能老老實實地回來繼續當差。

卻沒曾想，柳眉當初做了給忠順親王嘗過的那道「蔣侍郎豆腐」，不知為何，竟在京中傳出了名聲。不少客人訂席面的時候，都明確地說，要嘗嘗那道，「親王殿下吃過的豆腐」。

柳眉扶額——看來豆腐真是一道容易讓人誤會的菜餚。

林小紅便繼續往下說。

「邵大廚開始還擺譜，說這些尋常雜素菜品，沒道理讓他這樣的主廚來做。可誰曾想，無論是哪個二廚，都做不出來你那天做的味道。」

「後來邵大廚扛不住了，自己也試著做了一回。」林小紅笑得格外得意，「你也知道，那天廚房裡的大傢伙兒都嘗過了那道豆腐，眾口一詞，都說邵大廚做出來的全不是那麼回事兒。」

「從此以後，邵大廚就瘋魔了，每天做上十幾遍豆腐，這幾天大家天天吃開洋燉豆腐，吃得臉都白了，都跟豆腐似的。可就是做不出來大家那天晚上吃到的味道！」

「沒法子，」小紅沖朋友臉上看看，「奶奶就吩咐我來找你，帶你出去！」

「說實話，我瞅那邵大廚也快要撐不住了。若是鴻順樓還做不出那道豆腐菜，那他便決計沒臉在這兒繼續留下去……」

「不過，」說到這裡，小紅換了個語氣，「不過若是你自己再做，做出來卻也不是那些幫廚嘗過的味道，邵大廚估計就很能拿住此事說嘴了！」

「所以，你們奶奶，就讓我來幫著治一治邵大廚那個總愛擺譜拿喬的病，最好還給除了根兒，是也不是？」柳眉笑著說。

小紅豎起拇指：「可不是麼！」

「眉兒，我可是最信你的。不過，你自己說說，隔了這麼久，連做兩回，你能做出來一模一樣的味道麼？」

柳眉挑眉，「這有什麼不能的？」

她很舒服地往馬車後頭一靠，說：「治這愛膨脹愛擺譜兒的病，有個最好的辦法。」

林小紅不懂「膨脹」是什麼意思，但看看柳眉的表情便也懂了。

「一會兒你就知道是什麼法子了。」

柳眉心想，這最好的法子，就是碾壓碾壓再碾壓，三回一過，準保好了。

少時兩人到了鴻順樓。

鴻順樓只做晚市一檔生意，所以這時辰大廚房裡還很閒——

人們閒到全都聚在大廚房裡，準備圍觀柳眉重做上一回的豆腐。

「柳姑娘，您老人家上回做的那道豆腐，究竟叫做什麼？」

「蔣侍……嗯，蔣氏豆腐！」柳眉想了想，覺得穩妥起見，還是不要將「蔣侍郎」三個字說出來的比較好，萬一這世界裡壓根兒還沒出現過蔣侍郎此人，可怎麼辦才好。

「相傳是一戶蔣姓的大戶人家，想出來的做法，所以就叫蔣氏豆腐。」

旁人都沒有聽說過柳眉口中所說的「相傳」，卻都覺得她莫測高深。

「少說這些有的沒的，大傢伙兒都這麼看著，手底下見真章好了！」有個三四十歲上下的漢子，正抱著雙臂立在廚房大灶跟前，帶著敵意，望著柳眉。

柳眉見這名大漢一副精明幹練的模樣，周身拾掇得非常乾淨，此刻他雙臂袖子捲起至肘，便露出小臂上虯