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柳母一下子明白了，鳳姐怕是不放心，還想再考校她一回。柳母立即表情嚴肅地應下。

「娘——」柳眉見柳母轉身要走，趕緊扯扯她的衣角，朝平兒身後的簾子努了努嘴。

柳母一怔，立時明白，當即向平兒開口，「此前不曾侍候過奶奶的口味，平姑娘，奶奶，可有什麼忌口的沒有？」

平兒滿意地點點頭，說：「沒有什麼，只不要太鹹，簡單做出原味兒就好。」

柳母聽了，用心記下，這才帶著柳眉一起告辭退了下去。

從鳳姐院兒裡出來，柳母便帶柳眉去看那園子後頭新改的小廚房。兩人統共走了不過百來步，便進了大觀園的後園門，轉一個彎，就見到五間連在一起的大房子，距離鳳姐的院子，著實沒有多少距離。

小廚房甚是敞亮，已經請了泥瓦匠過來，新沏了一口兩眼的大灶。各種廚具盛器正在源源不斷地送過來，好些是簇新的，也有些是用過的，被大廚房那頭勻了過來。

不過，這新起的小廚房，若真論起來，確實是簡陋得多，鴻順樓那專業酒樓自不去提，別說賈府的大廚房，就連那北靜別院的廚房，也是遠遠不及。

柳母這時走過來，扯扯柳眉的衣角，低聲對她說：「眉兒，你在寶二爺院子裡有相熟的人不？你告訴娘！」

柳眉一想，相熟的？其實人人都挺熟，可細想來，唯一真正與她要好的那個，早就被鳳姐要過去了。

「等你們院兒裡出了缺，就找人去說說，讓你姐補上。」柳母囑咐。

其實林小紅去了鳳姐那兒，怡紅院就已經出了一個缺，只是外人不知道而已。

「額，要姐姐補進寶二爺的院子，找咱們院兒裡的丫鬟姐姐們，怕是沒用吧！」柳眉皺著眉頭答道。

柳母聽了想想，覺得也是，看了看自家閨女，忍不住嘆了口氣，說：「瞧你，長得是越來越水靈了，可性子還是那麼木楞，不曉得往主子跟前湊，也不曉得討輕省差事……」

柳眉以往總覺得柳母更疼姐姐柳五兒一些，一聽這話，覺得柳母大約又是在嫌棄她。

便聽柳母嘆了一口氣續道：「……和你娘一個樣兒！」

柳眉不免心頭微震了震，聽見柳母續道：「娘年輕時也是你這副模樣，所以才盼著你們姐妹倆不用這麼操勞……你姐身子弱……旁的活計真實實是做不來。若是有機會，你多幫你姐尋尋出路！」

柳眉以前總覺得柳母勢利，卻沒想到母親的言行竟是出於這樣一份愛女之心，不由得，心中也存了些感動。

到了晚間，小廚房還未全收拾好，可爐灶已經能用了。柳眉便給柳母打下手，替她撥旺了灶膛裡的火。柳母自去撿了一口鐵鍋，單手持了，在手中掂了掂，覺得趁手，便將鐵鍋在灶上燒熱。

柳眉在一旁看著她，只見柳母往鍋中下了極少的一點清油，只夠將她事先剝好的幾枚蒜瓣爆香的。蒜瓣熗鍋出香味之後立即被柳母盛出，放在一旁不用。柳母隨即下枸杞芽兒，用旺火一炒一顛，立即起鍋、調味、裝盤。

出鍋的時候，那枸杞芽兒才剛剛斷生，脆嫩至極。

柳母取了一雙筷子，讓柳眉挾了一筷留在鍋底的枸杞芽兒試一試味兒。

柳眉嘗了一口，隨即點頭贊好——薑還是老的辣，她這位娘……手裡可也有著好幾把刷子啊！

第38章 升級可選項

柳眉嘗了一口鍋裡還剩的丁點兒枸杞芽兒， 便知這兩年柳母的功力漸長， 絕對沒在梨香院落下半點。

那道枸杞芽只用油鹽清炒， 少油少鹽，再加上事先熗鍋的少許蒜味兒一撞， 吃上去滿口只覺得嫩、脆、鮮。

這種看似最簡單的炒時蔬， 也是極其考校廚師功力的菜品——雖然輕易出