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第68章
“看把你能的!趕緊做飯,咋地也不能讓大夥餓肚子!”老太太一句話結束了這個事兒。
接下來的時間裡,三個女人就坐在牆角歇著,就沒起身過。
周桂蘭和老太太在這邊兒忙著做飯,拉拉家常。
等食材都處理好了,湯也熬好了之後,周桂蘭可就大顯身手了。
將五花肉切大塊,放進鍋裡燒開了的水煮了會兒,撈起,將鍋裡水倒出,乾鍋。
熱鍋倒油,放糖,煎至金黃,下肉,香料,爆炒至焦黃,再放了點之前打的酒,沒有醬油,就用老太太家的豆豉代替,加熱水,用小火慢慢燉。
這時候香味兒就開始飄,那些做事的男人手上幹活的速度就更快了。
這飯菜太香了,就是吃大腸他們也樂意啊!
坐在屋腳的三個女人,也吞了口水,目光也忍不住往這兒飄。
桂蘭那死丫頭在做啥呢,咋這香?
幫忙燒火的老太太皺了眉:“瞎耽誤工夫,就一個菜你要弄個把時辰,一天天的光做飯去了。”
老太太是苦水裡泡著的,只要有吃的就成,連吃飽都辦不到,哪兒有這多調料慢慢做?
“咱們這會兒可不就是每日裡做飯嗎?”周桂蘭看著鍋裡的紅燒肉,應了句。
一旁的小奶包巴巴地看著鍋裡的肉,小小的嘴抿著。
許是香味太濃了,早不知跑哪兒去了的三個娃娃也跑了過來,圍著灶臺就轉悠,最小的那個口水就往外流,都掉到地上了。
“要吃肉!”
“桂蘭姑,我們要吃肉!”
三個孩子嚷嚷了起來。
周桂蘭臉一板,“想吃肉可以,你們得乖乖聽話。”
三個熊孩子連連點頭,眼睛都黏在鍋裡出不來了。
“你們去凳子上乖乖坐著,一會兒開飯了大家一起吃!”周桂蘭說完,就往鍋裡撒了鹽,不理幾個孩子。
一聽說有吃的,幾個孩子急忙點頭,都跑去了屋腳,乖乖坐好了,眼珠子可一直在周桂蘭這邊。
等汁收幹了,周桂蘭將肉盛進一個大木碗裡,用另外一個碗蓋上,防著香氣都跑光了。
做完這些,她又開始煮大腸了。
等大腸煮熟了,下油、鹽,將大腸倒入翻炒至泛黃,下辣椒麵、各種香料,加酒,繼續翻炒,香味四溢。
這回的香味,可是比之前的紅燒肉更重。
幾個孩子已經蠢蠢欲動,想要過來扒灶臺。
可想到周桂蘭說的要聽話才有肉吃,心裡掙扎著,只能又乖乖坐好。
徐常林也忍不住往這邊望了過來,唇動了動,眼珠子也往鍋裡飄。
一個月前他吃了這肥腸,一向不在意吃食的他也吃得停不了嘴。
沒想到今個小媳婦做的比上回還香。
等周桂蘭做完飯,已經是中午了,大家在屋子外頭,圍著那個木桌子坐下,菜擺滿了整張桌子。
蘿蔔骨頭湯、紅燒肉、肉絲炒包菜、蛋餅、蛋羹、紅燒冬瓜等等,這些全是用大盆裝的。