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屋子的中間擺著個香爐，爐中早已有裊裊煙霧升起，如夢似幻般讓這間算不的雅緻的小屋點出了幾分文雅之意。

右邊則呈品字形也擺著三個小榻，顯然這便是待客之用，在小榻之前還放有案幾，案几上面放著一些糕點，然而讓張毅眼前一亮的是居然還有幾個有些發焉的梨。

這就非常難得了！

梨四月開花，八月便開始成熟，即便是有個別地方成熟比較晚的那也不過是延遲一個月時間罷了。要知道，梨可不像橙子之類外面有軟皮包裹的水果，它的外面就只有薄薄的一層皮，一旦磕著、碰著就會引起腐爛，並且即便是果身上沒有受傷，在沒有外力保護的條件下它的儲存期也不會超過兩個月。

可是如今已經到了梨再次開花的時節了，春芳樓居然還有這東西，這無疑就讓張毅有些另眼相看起來。

拿起一個梨，洗的非常乾淨，張毅咬了一口立刻就感覺一股香甜的味道充滿了口腔。

「公子喜歡梨？」花娘非常高興，笑著道：「公子若是喜歡奴家待會兒讓人再給您送兩個過來，主要是果子儲存不易，否則的話也不至於此般寒酸！」

「喜歡道談不上，花娘，我好奇你們是怎麼把這些梨儲存到現在還沒有腐爛的？」張毅有些好奇。

對於這種完全超出了時代的方法，張毅覺得自己很有必要一探究竟。要知道現在可是沒有保鮮劑的時代，如果有某種能夠長期保鮮的方法，那麼絕對是一大突破。

「公子難道想做這果子的生意不成？」花娘看了張毅一眼道：「其實這方法也簡單，無非是打一個地窖，一般情況下大多東西都能保持數月不壞呢！」

對於張毅，花娘並沒有隱瞞，事實上這樣儲藏的法子並不是什麼秘密，甚至可以說幾乎人人都會。

「地窖？」張毅更弄不懂了。

地窖儲物他自然不可能不知道，可是梨哪怕是十月份開始放入到地窖中開始儲藏，到現在已經整整半年時間，就算是能起到一定的保險作用它也不能保持半年吧？

要知道，張家莊就有不少地窖的，莊戶上的人家就是透過這樣的法子將一些蔬菜儲藏在裡面，等到冬季青黃不接的時候再用的。可是他也從來沒有聽說誰家的白菜能夠存半年的啊！

她看了看張毅眉頭緊鎖的樣子，又解釋道「正是地窖！說來其實就是靠著銀子堆出來的。您別看就這麼幾個梨，其實都是數百個梨中最後留下的好梨，至於其他的梨早就丟了！」

聽到花娘的解釋，張毅很快就明白了她的儲存方法，無非就是先在地窖裡儲藏一批，然後隨著時間的流逝裡面自然有些梨因為各種能夠各樣的因素壞掉，然後就需要將這些壞掉的梨挑選出來丟棄，如此反覆之下自然能夠挑選出幾個為數不多的幸運兒。

正如花娘說的那樣，這種法子肯定靡費頗大，不是一般人家想都不敢想。

「那你們是如何處置那些壞掉的果子的？你們還真丟了不成？」

「自然不可能丟了，這麼金貴的東西雖然不好拿出來待客，不過姐妹們解解饞也不錯！」花娘婉兒一笑，手裡卻不閒著，說話間便已經點燃了一個小火爐，一塊鴿卵大小的茶餅就被他用竹夾子夾到上面焙烤。

張毅特別喜歡花娘身上那股子嫵媚的味道，當然這種感覺和放蕩無關，就是那種成熟到了極點的女人一顰一笑之間無意流露出來的那種混合著淡淡香味的感覺。

「既然珍貴，為何你們不考慮將那些果子做成果盤？」心裡有些意動，張毅不禁朝花娘挪動了幾分，笑道：「比如梨、梨、或者其他的一些水果，你將他們分成小塊之後做成拼盤豈不是更好？」

花娘一聽，頓時一愣！

在她的印象裡，果子可不就是一個個擺在桌案上的