第12章 素什錦炒飯(第1/2 頁)

火凰吃大廚房的飯菜多年，早飯幾年如一日。

烤甜薯配靈粥，或者純素的麵條。

午飯和晚飯基本一樣，一份靈米飯，配一份肥肉燉菜薯。

一份產量高，平價但富含靈氣的清炒靈蔬。

如碧葉菜、五色靈豆、碧靈筍這些。

講真的，別人吃沒吃夠她不知道。

她是真吃夠了，到了偶爾靠辟穀丹解救一下的地步。

天瀾界除了飼養的短翅靈雉外，還有紅羽水雉（鴨）和銀羽水雁（鵝）兩種靈禽。

飼養的靈畜有黑毛利齒豬，三角莽牛和雪靈羊三種，

肥肉燉菜薯裡用的肥肉，就是黑毛利齒豬的肉。

它的長相，幾乎與火凰前世見過的豬沒差。

只是體型比牛還要略大，牙齒尖銳，咬合力驚人。

但因體型肥大，欠缺靈活，一般煉氣兩三層的修士就能制伏。

而它之所以有幸被選為飼養靈畜，除了沒啥攻擊力，好制伏外。

還因為肉類富含靈氣，長膘快，出肉率高。

火凰先清點了一下靈蔬，見中午有剩的靈米飯，立刻有了主意。

她取了青釉薯、紫金薯、青靈豆，又從儲物袋裡，取出嫩綠的小蔥。

這小蔥因靈氣含量低，在靈植大全中，被歸為不入流靈植。

但生命力旺勝，山野之中隨處可見，是火凰請雷納幫忙摘的。

將所有食材清洗乾淨，青釉薯和紫金薯切成丁。

小蔥蔥白與蔥葉分開切花，靈雉蛋兩個，打入碗中，加適量靈鹽攪散。

灶中點火，起鍋燒水，青靈豆、青釉薯丁和紫金薯丁焯水撈起備用。

鍋中燒乾，放豬油，待豬油融化，倒蛋液。

在蛋液將將凝固時打散，炒至金黃色，起鍋裝碗。

鍋中放少量豬油，豬油融化放蔥白，出香味後，倒入青靈豆和兩種薯丁。

炒制六成熟時，倒入米飯，翻炒片刻後，加入雞蛋碎。

待食材翻炒均勻，加入靈鹽、辛漿果粉，翻炒均勻就起鍋裝盤。

綠葉蔥花，最後裝點在炒飯上，素什錦炒飯就做好啦。

“你這算是菜，還是飯？”丁管事目光發亮的盯著盤裡，這顏值，味道齊線上的靈食，輕聲問道。

這猛不丁的詢問，嚇了火凰一跳。

扭頭看向站在一旁的丁管事，火凰回了他的話：“這叫素什錦炒飯，非常適合用剩飯來做，丁管事嚐嚐。”

丁管事不客氣的接過盤子，又接了火凰遞來的勺子，舀了一勺有薯丁、有青靈豆和蛋塊的飯送入嘴裡。

青釉薯丁的酸，和紫金薯丁的辛辣，襯托的靈米飯和青靈豆更加甘甜，也激發了蛋的香，而這酸和辛辣，同時也解了豬油帶來的膩。

而野蔥帶來的增香，讓飯的香味越加的霸道。

不知不覺，一盤素什錦炒飯全進了丁管事的肚子。

他手裡的勺子舀了個空，才反應過來，有些訕訕的放下盤子。

丁管事一邊回味這素什錦炒飯的味道，一邊問火凰：“你怎麼想到用野蔥來增香，這東西靈氣含量低，是不入流靈植。”

火凰端起盤子，一邊清洗鍋碗，一邊回話：“野蔥只是靈氣含量低，並不是不含靈氣。

它的香氣能令食物產生更加香的味道，少量使用，為什麼不行？”

這話好有道理，丁管事若有所思的垂下眼睛。

等他再回過神來，臉上的神情已經柔和下來，掃了眼火凰收拾乾淨的灶臺和鍋碗，跟火凰道：“你隨我來。”

火凰跟著丁管事走出廚房，離開廚房這片區域，來到旁邊的居住區。