第56章 沈鈺的生意經(第1/2 頁)

沈鈺因為是第一天來來擺攤，所以並沒有準備太多的麵糰和餡料，統共加起來蒸制了四籠豬肉大蔥餡，四籠青菜香菇餡、四籠豆沙蜜棗餡。 她本以為現在是夏日，天氣炎熱，大清早的人們肯定想吃些清淡的，清香爽口的青菜香菇餡肯定也受歡迎。 讓她沒想到的是，聞香而來的客人都奔著肉包和豆沙包而來，那青菜香菇餡都是捎帶著買一個嚐嚐味道，就沒有專買青菜香菇餡的。 眼看著另兩種餡料的包子蒸出一籠賣光一籠，那青菜香菇餡卻鮮少有人問津，透著綠意的幾十個青菜香菇包有些落寞地堆在簸籮一角。 沈鈺怕天氣熱賣不完會壞掉，索性吆喝起來：“買五送一啦，又香又清爽的青菜香菇包，買肉包送菜包啦！” 這白送的包子不要白不白，就這樣賣了十幾個青菜香菇包出去。 等到太陽開始升上來，還沒到收攤的時辰，沈鈺簸籮裡的包子就已快要賣完了。 爆汁大肉包最先賣完，接著是豆沙蜜棗包，最後實在沒得選的幾個客人，抱怨排著隊也沒買到肉包，正要不高興地散去。 沈鈺笑著攔住這幾位客人，夾起一個青菜包，用荷葉託著分成兩半，讓等著的客人嚐嚐這青菜包的味道。 排在最前面的兩位客人，有些不情願地接過這青菜包，吃了一口後，臉上的表情從不情不願變成了驚喜，沒想到這看著綠油油的青菜包吃起來也是油滑滿口，清爽中透著鮮香，青菜脆爽，香菇滑嫩，還夾雜著油麵筋的顆粒，又香又有嚼勁。 兩個人嘴裡還嚼著青菜包沒有嚥下去，就用手指著簸籮裡還有十來個的青菜包，用手比劃著，一個人要四個，一個人要五個。 這後邊看著他們吃的客人一看這架勢，原來這青菜包也好吃，立刻也跟著買，一人三四個，登時把簸籮裡的包子瓜分了個精光。 沈鈺還特意每人都少收了一個包子的銀錢，把他們應投的銀錢各數出六枚又放回客人手中。 幾個買了青菜包的客人得了這意外的優惠，更是眉開眼笑，滿臉喜滋滋地散去了。 有位身著長衫的清瘦老者腿腳似乎不便，拄著柺杖走了幾步又慢騰騰地拐了回來，提著荷葉包問沈鈺：“姑娘，明天還來不來這裡擺食攤，我今天沒有買到肉包，明天能不能給我留幾個，家中老妻想吃肉包又捨不得買那軟羊餡的，明天來這裡，買幾個你家的包子給她嚐嚐。” 沈鈺笑著問道：“老伯，我明日還來這裡擺攤，您大約幾時會過來，我先給您留出來，晚了，怕就沒有了。” 老者往那已升起的太陽看了看，有些為難地說：“我腿腳畏寒，早上天涼不能太早出門，明天就這個時辰來拿，可能行？” 此時太陽已升了上來，明晃晃的有些刺眼。 時候已經不早了，再過一會，食攤們就都要收了。 沈鈺看老者走路不便，便猜他家的應離此不遠，就索性問道：“老伯，您看，這太陽都升上來了，再過一會兒集市那邊的商隊就要大批進出，這地方就要讓出來了，我沒辦法一直在這兒等您。要不這樣，您家住哪裡，不遠的話，我明日收攤了，給您送過去吧。 那老者初時聽著沈鈺要趕時間收攤，沒辦法等他過來，有些失望，沒想到沈鈺卻道願意收攤後給送過去，臉上又是意外又是感激。 他感激地自報家門道：“那可多謝姑娘了，我住集市前街的葫蘆巷，巷口進去第三家楊宅便是了。” 沈鈺又詳細問了問怎麼走，原來這葫蘆葫蘆巷離這裡並不遠，就在柳樹巷前面隔一條巷子，那巷子像個大肚的歪嘴葫蘆，巷口小，裡面大，人們就管這巷子叫葫蘆了。 沈鈺記下了地址，楊老伯執意要先把包子錢給付了，他掏出錢袋，數了五個包子的銀錢，就遞了過來。 沈鈺本想著明日包子送到再收銀錢，旁邊的李氏卻眼疾手快的伸手接了過去，滿口答應下來。 沈鈺見了，也只得做罷，楊老伯見付了包子錢，這才放心地提著荷葉包，拄著柺杖慢悠悠地走了。 沈鈺和李氏開始張羅著收攤，旁邊粥攤上的老婦人羨慕地說：“姑娘，你這包子做得還真好，這才多大會功夫，就全部賣光了，能賺不少銀錢