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晨墨不在家了，所以平常一般的雞，周曉白也懶得養了，不過野雞的活計她倒是還沒有放棄。這個雖然不算很掙錢，但是也是稀罕玩意。

這次剛好一起都提供給商家的金玉滿堂，有錢人就是喜歡吃個新鮮的玩意兒。但是光是這些是不夠的。

周曉白的秘密武器就是野麥和玉米。先不說野麥，就說她的玉米都是這裡獨一份的，遠遠的就能聞到水果的香氣。不用水煮，直接生吃就叫人滿口生津，要不怎麼能招惹來那麼多混小子見天的來偷呢。

不過後來也多虧了他們幫自己看著這些玉米，所以才沒有給人繼續偷去了。現在也差不多收的差不多了。所以周曉白打算一起交給商洛染，叫他好生的做出幾道好菜來。

至於野麥，也就是燕麥，就麻煩點了。這裡大家都不吃這口，所以要叫大家接受，還真是要真花費一些心思了。

一想到這裡，周曉白就趕忙回家，一個人忙活開來。這麼多的燕麥，她也不能放在家裡發黴了。

看了這小山一樣的燕麥，周曉白覺得一個人還是忙活不過來，所以就叫了楊大娘來。借來一個打芒機剪去芒，再利用篩子和吸風機除去較輕的雜物。接著就把燕麥放到舂子裡面，進行脫殼。

周曉白家裡這些農具都是最近才配齊的，不過她倒是不怎麼會用，所以只能叫人幫忙。

果真楊大娘真是家裡地裡的一把好手，周曉白交代的這些事情，她都熟練的很，不多會兒功夫，就把野麥殼子都給脫掉了。只是她相當的不解，曉白這到底是要做什麼？

“曉白啊，這些野麥都是人不吃的，你這麼弄著，不會白費功夫的吧。”看著家裡堆著這麼多的野麥，楊大娘心裡很是憂心。

雖然周曉白家裡現在富裕了，但是錢也不能就這麼糟蹋了的是吧。

“楊大娘，你放心好了，我做生意還會虧的了，等我做好了，指定又是一大筆的錢。”周曉白看到現在這麼順利，自信滿滿的。

聽著周曉白這麼說著，楊大娘心裡也是稱是，沒錯。在她看來，周曉白是認識的最能耐的人，她定下的事情，指定是不會錯的。雖然現在看起來確實有些奇奇怪怪的。

周曉白也沒有叫楊大娘弄多少，只弄了小小的簸箕的野麥來做實驗。“楊大娘，你先把這些野麥拿去沸水裡面過上一道。”

周曉白也是隻吃過燕麥片，所以其中的步驟倒是不很清楚，所以現在也是本著大膽求證的精神來實驗的，反正燕麥她這裡多的去了，不怕浪費。

果真這一次水煮完了，明顯不對，周曉白又想了些其他的法子，蒸什麼的來實驗，還是不成。最後和楊大娘在廚房裡面合計了許久，這一步這才算弄好，也就是水煮的比例問題了。

接著就是要把燕麥裡面的水汽給烘乾，形成燕麥米，這一過程兩人又是嘗試了許久才做到。周曉白不禁感嘆，要在這一窮二白的古代，做出燕麥片來，還真是相當的有難度啊。

不過就是難度大，這樣才能有挑戰。周曉白好久都沒有這種激動人心的時候了，所以和楊大娘兩個人在這裡搗鼓，倒是興致很高。

楊大娘也真是能人，每次周曉白不明不白的交代一通，她倒是真能給做出來，甚至還能提出一些周曉白想不到的意見。叫周曉白來看，果然古代人民的智慧是無窮的，尤其是古代的女人，更是厲害的不得了。

等著燕麥米的水脫乾的差不多了，燕麥片的大部分步驟也做的差不多了。接著就用刀把燕麥米剁碎，成為小段小段的。

本來還要加溼碾壓成麥片的，但是古代的條件實在很有限，差不多做成這般就可以了。

周曉白做出來，趕忙的去試著衝了一碗，味道倒是和在現代吃的差不多，稍微就是有點粗糙罷了，但是口感很是不錯