第59章 五糧液,酒坊,清風莊(第1/3 頁)
後山深潭所在的山崖下不遠處,有一個空間頗大的溶洞,這還是隋沐楊在‘開建’水渠工程時發現的。
只不過他當時發現的只是一處小裂縫,而溶洞的主體離那道裂縫已經橫移了近五百米。
‘也幸好是這樣...要是這溶洞和深潭是在一個垂直方向上,進我都不敢進,還敢拿來建酒坊?’
溶洞很普通,並沒有隋沐楊前世去過的那些知名景點,又高又深...
發現時隋沐楊就進去過,洞內最高處也不過十米左右,而深度,從最初發現的那道裂縫算起也不過六百來米,能用的空間也就五處,每處的面積差不多有個二三百平...
所以,即便是建成酒坊,也只是個小作坊...當然,用來供應太白樓那是綽綽有餘。
第一個空間,是儲存原料的...
在隋沐楊前世,五糧液作為中國濃香型白酒的典範,是以高粱、大米、糯米、小麥以及玉米五種精細穀物為原料,再配以陳氏古法工藝配方精心釀造而成。
陳氏古法的詳細資料,隋沐楊已經在商城買到,而且不僅是古法原版,後世對古法的各項改進,隋沐楊都一併買了...
用不用的上先不說,反正...一起買才是折扣最大的。
五種精糧裡,大米是不缺的,餘楊地處大周東南,百姓的主食便是大米;而高粱、糯米、小麥、玉米這些雜糧,據二師姐周倩的瞭解,附近村裡的百姓或多或少都會種了一些。
所以當五師弟陸明以糧食(糯米價更高)的價格收購這些雜糧時,這些村民們都樂瘋了。
故而清風農莊雖然還只存在於紙面上,但五糧液釀造的原料卻已經準備齊全。
“只不過,蒐羅完整個盤江鎮,也才堪堪裝滿這倉庫的一半...”
隋沐楊搖了搖頭,心道:“還是要自力更生,現在才開始、需要的量少,收購倒是還行,但若是以後擴大生產,怎麼辦?而且光靠買,也太容易受制於人...所以,清風莊要加快速度了...”
隋沐楊剛走過倉庫,五師弟陸明就從裡面迎了出來,釀酒的事兒現在是他在負責。
“掌門師兄,都已經準備妥當!就等您了!”看到隋沐楊進來,陸明上前稟報道。
釀酒本來是個技術活兒,但是有了隋沐楊買的專業釀酒方子的指導,它就變成了一個照本宣科的‘力氣活兒’,所以,陸明倒沒覺得有什麼難度。
走過倉庫,登上幾個臺階,便是四個連在一起的葫蘆狀空間...這裡是酒坊的主體。
選糧配料、磨粉制曲、釀造發酵等等步驟均是在這四處空間完成,看著眼前忙忙碌碌的十幾個壯年宗僕...隋沐楊總算明白,無論自己裝的多像,他跟周倩、陸明這些土著本質上還是不一樣的。
就像這次,本來嘛,隋沐楊覺得既然外門弟子需要承擔宗門事務,那讓他們來釀酒不就行了?
但無論是周倩、陸明還是柳清蟬,都堅決反對,他們認為宗門產業,尤其是酒坊這種技術流的核心產業,必須要以宗僕為主。
鐵打的宗僕,流水的外門!
這話直白的讓隋沐楊無言以對!不過後來他也明白了,前世不也有一句一樣的,鐵打的教職工,流水的大學生?
宗門的弟子們跟前世的大學生似乎也沒什麼兩樣...
大學生們四年後就會各奔東西,從此只以‘校友’相稱,只有極少數會一路碩士、博士,最後入職學校,成為‘鐵打的教職工’。
而宗門子弟呢,不也一樣?外門弟子裡又有多少會一路成為內門、親傳,從而成為‘鐵打的門人?’
外門子弟,畢竟來歷複雜,更重要的是,幾年藝成之後大半都會離宗而去。