第86章 鮮蝦雞爪煲(第1/2 頁)
回到家,母子三人放下蝦和魚,先把木木給的菌子給曬上,才進屋去看楚長風。 可他依舊沉睡著。 沈枳面色嚴肅,這人為何還不醒? 楚錦年和楚錦舟也意識到了不對勁。 從昨天下午一直睡到今天晌午,睡的時間也太久了。 楚錦年:“孃親,爹爹……爹爹怎麼還在睡?他睡太久了。” 沈枳:“你們兩個先出去吧,我再檢查檢查。” 等兩個小傢伙出去了,沈枳連忙又給楚長風灌了一大碗靈泉水。 她就不信了!木木受傷的腳擦了靈泉水都能好的那麼快,直接喝下去怎麼也行吧? 如果是傷到了腦袋,以這個時代的醫療技術是治不了的,沈枳也只能鋌而走險,多喂點靈泉水。 想著有許多人受傷也昏迷幾天才會醒,她努力讓自己冷靜下來。 不會有事的,她檢查過了,腦袋沒撞到那就沒問題。 “吱呀——” 臥房門開啟,兩小隻連忙朝她圍過來。 沈枳摸摸他們的頭,“別擔心,爹爹可能只是貪睡,不管怎麼樣,明日肯定會醒過來的。” 有了她這個大人的解釋,兩小隻雖然依舊擔憂,可鬆了口氣。 “走吧,我們做好吃的!” 沈枳拉著他們的小手往外走。 走著走著,楚錦舟忽然停下腳步。 “孃親!兔子!” “什麼兔子?” 楚錦年也想起來了,“孃親,上回我和哥哥獵回來三隻兔子!兔子還關著呢!” 昨兒大家都在擔心楚長風,完全沒有想起來兔子。 沈枳連忙去看。 好在兔子還活著 ,雖然看起來蔫巴巴的,但至少沒有想象中那樣發臭。 不然就太可惜了。 沈枳:“等明兒孃親把他們做成臘兔肉,現在先喂著吧。” “嗯!” 楚長風沒醒,家裡也只有他們母子三人加上有可能會過來的木木吃飯。 如果又做魚又做蝦的話肯定吃不完。 沈枳便和兩小隻商量晚上吃魚,中午先吃蝦。 楚錦年雖然聽孃親的話,可蝦這種臭蟲子他實在不喜歡。 完全不覺得做出來會好吃,在心裡失落地嘆了口氣,想到中午不能吃魚,但晚上可以,也就不難過了。 得到了兩小隻的同意,沈枳取了差不多一斤半的大蝦,又從空間裡取出兩斤存放著的雞爪。 她打算做個鮮蝦雞爪煲。 端著蝦和雞爪去了院子裡剪雞爪指甲,去蝦線。 楚錦舟和楚錦年像兩個沒見過世面的小傻子,蹲在她身邊看的一愣一愣的。 特別是看著沈枳熟練地去蝦線,兩小隻更是懵。 “孃親,這是啥呀?細細的!” “這是蝦的腸子,腸子裡面都是髒東西,得去掉才能吃。” 楚錦年:“孃親,這個蝦蝦長的真的太醜了,我覺得我可能吃不下一隻。” “孃親,我若是真的吃不下,你會打我不?” “孃親,哥哥估計也吃不下呢,你會打哥哥嗎?” “嗯……我覺得你還是別打我們了吧,我們還要跟你去撿菌子呢,要是把我和哥哥打壞了,撿不動菌子了,可咋整喲?” 沈枳無奈,微微低頭,用腦袋撞撞他的小腦袋,“小話嘮,你能不能安靜一會兒?” 楚錦年抿抿小嘴巴,委屈道:“那行吧。” 楚錦舟在一旁笑得臉蛋兒粉嘟嘟的。 沈枳也用腦袋撞撞他的腦袋。 楚錦舟笑得更歡了。 蝦處理乾淨,雞爪也弄好了。 沈枳又準備了些配菜,燜上米飯,開始架鍋。 雞爪冷水下鍋焯水後撈出,大蝦在熱油裡翻炒變色後盛出。 鍋裡留油,加入蔥薑蒜辣椒,香葉,“滋啦——”一聲,熱油瞬間將香味激發出來。 接著加入雞爪翻炒,而後加入開水蓋鍋燜煮。 燜煮至雞爪開始脫骨,加入大蝦和兒菜,用醬油,生抽,鹽,老抽,糖,耗油和澱粉調個簡單的醬汁倒入鍋中繼續燜煮。 燜煮一會兒,咕嚕咕嚕的湯汁漸漸變濃稠。 湯汁浸入大蝦中,雞爪也更加軟爛。 開鍋的一瞬間,濃濃的鮮香味衝入鼻腔。 沈枳沒忍住吞了下口水。 楚錦舟和楚錦年早就守在旁邊了,兩小隻使勁掉起腳尖往鍋裡看。 吞嚥口水的聲音聽得沈枳都覺得餓了。 “你們兩個去洗手,馬上開飯!” 她話音剛落,兩小隻已經消失在了她面前。 沈枳:“……” 等他們洗手進