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薩費爾學著他提舔一口番茄醬,雙眼閃閃發亮:「什麼牌子的?」

這個外國人明顯想買番茄醬回家。

朱鈞秀笑一聲,對他說:「沒牌子。」

薩費爾不會兒才從他的話裡反應過來,問道:「是那個老頭子做的嗎?」

這種手藝,給他感覺是,除非是老藝人否則做不出來。

朱鈞秀覺得不是,不過他不會告訴外國人。

轉眼間,第二道菜出來了。龔夏雅把一大盤雞端出來的時候,兩個食客的嘴巴不由發出嘿的高興聲。

第一道菜他們覺得份量有些少。但是他們不知道那只是開胃菜,當然要少。主菜的話分量要夠。這點上,做廚師的都懂。別看龔夏雅年紀小,跟著爸爸和爺爺在廚房裡都不知道看了多少年了,做菜上菜什麼程式都知道。

戴著老花眼鏡的龔老爺子望望孫女淡定的身影,頗為點頭。

這盤雞是白切雞,又叫做白斬雞。顧名思義,取名於雞隻用白煮不用調料,要吃時再殺雞,可謂是最原滋原味的雞了。

對付厭食症的熊娃子,只需用食物最原始的香氣來吊胃口,沒有不折服的。

朱鈞秀和薩費爾又是一人一雙筷子出去,夾著雞塊,一口米飯,直接入肚,香,一個字,還是香。

主菜需要兩道,否則太單調。一道主肉食,另一道當然是得主青菜瓜果。本來想讓爺爺給她燒的紅燒茄子,如今摘下來的新鮮美味茄子,她自己先做一道給食客吃了。叫她自己在廚房裡都要饞嘴。

北方的茄子和南方不同,不是細長型,是圓滾滾型,有點像矮冬瓜,而且非常便宜。北方苦旱,因而茄子水分少,適合於用來油炸。剛好外國人喜歡吃炸的東西。茄子切成方塊狀,表面用刀子劃痕,這是為了讓油滲入茄子裡頭。茄子需吃油才好吃,再放點裡脊肉新增肉香。

只單燒茄子還不夠飽,想著是兩個大男人吃東西,龔夏雅臨時又給茄子裡頭加了幾條圓溜溜的手擀麵條。

這個茄子,是用小砂鍋給悶出來的,油香特別濃。當她用布拿著小砂鍋的兩提手端出來時,蓋子一揭開,噴鼻的香氣直接躥到了店門外頭。被留在外面的兩位食客的隨行人員,包括秘書保鏢的,統統吸到香氣要流口水了。

老闆在裡頭吃美味,外頭的只能是蹭蹭香味。朱鈞秀的秘書如今回想起來,後悔了當初覺得這店太小,不足以招待身價上億的貴客。不 ,美食是不能用店小不小來衡量的。

茄子是非常富有營養的瓜果,朱鈞秀和薩費爾兩人吃得不亦樂乎,一口一口吃著。主要是這裡的東西太原始了,全是食物的原始香氣。連那燒東西的油,應該都是龔家祖孫倆自個兒手工榨出來的。

聽到後院裡傳來的雞鳴聲時,薩費爾算是搞明白了,說:「這雞,就在後頭。」所以能不好吃嗎?大飯館再高階,都是從哪裡進來的食材原料,哪兒能像這裡,每樣原料都是自己養出來的種出來的,全程質量保證!

朱鈞秀牙齒嚼著顆粒分明的白米飯,吃著是笑不攏嘴。對他這樣一個狼一樣的人來說,能吃東西笑成這樣,是幾乎沒法見過的事情。

薩費爾一樣大鬍子哆嗦著,忍不住對美食開嘴大笑。他找了多少回,這回總算在這個國家裡找回他曾經要的那種美味了,最純樸的美味。

而且,這店裡的人,老頭子也好,小姑娘也好,和美食一樣賞心悅目,叫人心態平和。

能找到這樣一家店,這樣恐怖的美食,只能說眼前這個男人強。比只會叫他爬長城的齊家強,等釣魚的韋家強。薩費爾向對面的朱鈞秀豎起大拇指。

這樣的美食他都有能力尋找到,證明他朱鈞秀無論眼力以及尋找投資專案的能力都是百裡挑一的。薩費爾這根豎起來的拇指代表

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