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眼見著坐在後座的外國賓客不吱聲，開口邀請的齊家工作人員馬上知道他們的方向錯了。這個外國人不喜歡爬長城。

車開到了酒店，齊家的人畢恭畢敬目送薩費爾入住酒店，接著立馬打電話匯報齊家董事長：出師不利，外國人不買帳。

齊家不會頭大，因為在薩費爾這裡碰了釘子的人不止他們齊家。據說朱鈞秀都腦袋疼到拿刀自殘。韋家被逼迫到乾脆學釣魚。他們齊家算是英勇的了，英勇不用怕失敗。

接到訊息說薩費爾拒絕了齊家人的邀約，朱鈞秀眉毛一揚，果然如此，指揮秘書道：「把邀請函送去酒店，讓薩費爾親收。用中文，他懂中文。告訴他，三菜一湯管飯飽。」

秘書一滴汗落下來：「朱先生，管飯飽？」

老外也喜歡吃國內的白米飯，這大概是一般人想不到的吧。當然前提條件是，白米飯好吃，菜可以下飯。這反而是最不容易辦到的。

「他會來的。」朱鈞秀信心十足，「到時候你弄輛車把他直接送到明雅居。」

到了下午，這幾天下過雨後空氣十分清新。龔夏雅到後院的農地裡摘了些蔬菜，甩一甩葉子上的露珠，收回到廚房裡浸泡清洗。是差不多需要準備今晚客人的菜餚了。客人訂的用餐時間是七點鐘。她和爺爺可以先提前吃晚飯。

把新摘的菠菜葉子分為兩份，一份留給晚上的客人，一份自留做今晚的菜。她和爺爺吃兩個菜足夠了。老人家年紀大了吃的也不多，菜弄多了浪費，於是要掂量著份量。

菠菜要做實屬簡單，一大鍋水煮沸了，把菠菜放下去一過水，撈起，半生而脆，澆上麻油，加點芝麻醬，香氣怡人。如果想做複雜一點，把菠菜搞成泥像大力水手那樣，估計外國人比較喜歡。不過，龔夏雅更偏向於做成上湯。同樣煮成半熟的菠菜，投入一些肉末，加點芡粉調和，新增醋，醋是有點酸溜溜的感覺，提升胃口。反正，風味有點奇怪，但是，吃了還想吃。

今晚給客人準備的菠菜，既然說了從簡，那定是從簡了，不會搞成奇怪的風味。於是，奇怪風味的自己品嘗好了。

小孫女自己做菜，有時候會搞出一些奇怪的菜來，龔老爺子都是十分寬容的。因為一個廚師，最重要的是傳承和創新並進。世界上所有的美食菜品都是人創作出來，從零到有的。沒有了創新，哪裡來更多更美味的美食。

晚上，祖孫倆吃著菠菜上湯，加上一盤豆莢臘肉，一碗紫菜蛋羹，一碗米飯入肚，七分飽剛剛好。店裡養的肥貓叫肥喵過來跟著喝上一口菠菜湯，酸酸的氣味讓肥喵不停地拿貓爪子擦自己的鬍鬚和嘴巴。

「教你不要吃你偏要吃，這下可以了吧。」龔老爺子樂著對貓貓說。

肥喵不理老頭子，走去龔夏雅腳邊蹭蹭，都知道這個小美女負責給它提供美味貓食的。龔夏雅早就準備好了小魚兒，攪拌米飯後給貓吃。

龔老爺子趁這個時候幫孫女擦擦桌子椅子，客人是要來了。

傍晚到了，夏天的夜晚來得比較遲。七點鐘，天邊艷麗的彩霞尚未褪盡。亮起的霓虹燈與霞光相映，彷彿一幅紅燈酒綠的廣告油畫一般。

轎車駛入到老北平這個偏僻遠離市中心的角落時，宛如是與世隔絕了。至少，坐在車上的薩費爾一刻心頭上是這麼一種觸動。

「請下車，到了。」朱鈞秀的秘書給他開啟車門。

薩費爾帶著自己的隨行工作人員下車。秘書對他傳話：「等會兒店裡只有薩費爾先生可以進入。其他人免進。當然，我們這邊的人也一樣。只有朱鈞秀先生進去吃飯。」

「為什麼？」薩費爾問。

對對方這個問法，秘書給他指了指前面的明雅居。

一眼，薩費爾明白是為什麼了。那是多麼小的一家店，小到